الجريش الابيض..

[<<المها>>]

السلام عليكم
مساء / صباح الانوار على احلى كويتيات :68_asmilies-com:

بداية احب اهني الجميع بالعيد الوطني اعاده الله عليكم كل سنة وكل عام بالامن والامان ياااارب.

اليوم كان غدانا جريش (ابيض) وطبعا هاالاكله مشهوره بمنطقة نجد بالسعودية لان الخليج مشهور عندهم
الجريش الاحمر اللي بالطماط لكن هذا لا يتسوى بالحليب ..فحبيت انقل لكم هالاكله وبالعافية عليكم مقدماً..

المكونات او المقادير:

دجاجة مسلوقة
4 كاسات جريش
4 قفاش كبيره حليب بودر
1 بصلة / شويه هيل / وليمون

الطريقة:

نقعي الجريش لمده ساعة .. انا نقعتة ساعة لان الجريش كان خشن شوي ولو زاد على الساعة عادي مايضر بالعكس عشان يذوب عدل..
تسلقين الدجاجة بقدر وتحطين عليها البصلة عقب ماتقطعينها الى قطع كبيره والهدف انها تطير ريحة زفرة الدجاج وجم راس هيل وليمون لأننا مانقدر نحط بهارات اذا حطينا البهار قلب لون الجريش لاسود والهدف انه يكون ابيض..
عقب طلعي الدجاجة وازيلي الجلد والعظم ويصير الدجاجة معاج مسلته مثل الشاورما..
وشخلي الماي اللي سلقتي فية الدجاج من الهيل والبصل عشان تطبخين الجريش فية وخلية بجدر على جنب
غسلي الجريش وشخلي مايه وحطيه على ماي الدجاج وعقب حطي علية الدجاج اللي نتفتيه وحركية وخليه على النار..

اخذي الحليب البودر وفوحية بماء وشويه هيل واذا فار شخلية على الجريش وحركية وعقبها قصري على الناروحطي تحت القدر
الحديده وخلي النار قصيره وكل بين وقت ووقت فتحي الجدر وحركية .. انا خليته على النار تقريبا 4 ساعات وعقبها نزلية
وظربيه عدل وعقب ماتضربينه اغرفية بصحن التقديم ودخلية السخان اذا عندج او الماكرويف بس شوي عشان يحتر مره ثانية
لانه بيبرد شوي مع الضرب..

الحشو ...
بصل تحمسية مع شويه زيت وبهار واللي يحب يحط( لومي اسود) وحطية على الوجه
وباهناء والعافية ..

ملاحظه.. ممكن تستبدلين الحليب باللبن يعطي على حموضة

وهذي النتيجة النهائية

 

[توته سعوديه]

اول رد
وااااااااااااو انا مشتهيه جريش وحامل ومتغربه شالحل
ههههههههههه اكسر الخاطر
بس اختي بالبن الحامض يطلع الذ وناطع من الحليب
امي تسوي الجريش الاحمر بالطماط وتسوي الابيض بالبن
يعطيج العافيه

 

[<<المها>>]

الله يعافيج شرفتي موضوعج بالرد .. بعد عمري جان زين انا يمج واسويلج ... عاد قومي سويه لايطلع بوجة البيبي.. لووووووووووووول

اي حبيبتي يتسوى باللبن وصح يطلع على حموضة بس انا احبة بالحليب..

 

[جرح الليالي]

تسلم ايدج

شكله جنه هريس

 

[توته سعوديه]

الله يعافيج شرفتي موضوعج بالرد .. بعد عمري جان زين انا يمج واسويلج ... عاد قومي سويه لايطلع بوجة البيبي.. لووووووووووووول

اي حبيبتي يتسوى باللبن وصح يطلع على حموضة بس انا احبة بالحليب..

فديتج تسلمين
ابشرج امي بتشحن لي جريش حب هههههههههههههههههه
سيفت طريقتج بس بحط لبن بدال الحليب ههههه

 

[جارة القمر]

تسلم ايدج


أنا كل ما اشوف هالجريش الأبيض علي بالي هريس




بالعافييييييييييييية حبيبتي

 

[كزانتا]

يسلمووو الايااادي

 

[المكسيكيه]

يسلمووووووووووووووو

 

[moon light styl]

يسلمووووووووووووووووو

 

[البسمه العذبه]

يالبييييييييييييه ...........ذكرتيني بالرياض فديتهم
اهلنا اهناك يسووونه باللبن والرز المصري بس عذاااااااب اموت عليه
.
.
.
لاهنتي عالطريقه مشكوووووره

 

[<<المها>>]

تسلم ايدج

شكله جنه هريس

الله يسلمج حبيبتي

تسلم ايدج


أنا كل ما اشوف هالجريش الأبيض علي بالي هريس


بالعافييييييييييييية حبيبتي

الله يعافي قلبج .. صاجة اهو يشابه الهريس.. بس طعمه غير والهريس مايكون علية حشو .. هذا الفرق

 

[<<المها>>]

يسلمووو الايااادي

يسلمووووووووووووووو

يسلمووووووووووووووووو

الله يسلمكم شرفتو موضوعي ..

 

[أم ريوف 1400]

يااااااااااربي سلم هاليدين من الناااااار
ملوكه يهبل تبارك الرحمن
انتظرى تجربتى

 

[مسك81]

يسلموووو

 

[78MariMar78]

تسلم ايدك فلور يا فنانه
وعليكم بالف عافية

 

[<<المها>>]

يااااااااااربي سلم هاليدين من الناااااار
ملوكه يهبل تبارك الرحمن
انتظرى تجربتى

بعد عمري ام ريوف الله يسلمج ويحرم وجهج عن النار ياااارب

بأنتظار تجربتج ...:fun:

 

[<<المها>>]

يسلموووو

الله يسلمك

تسلم ايدك فلور يا فنانه
وعليكم بالف عافية

مرموره الله يعافيج شرفتي

 

[شاي مهيل]

تسلم ايدج

كانت اتسويه لنا سعوديه بامريكا ام عبدالله فنانه بكل جمعه نطلب منها سليق او جريش


شوقتني عاد خالتي بعد اتسوي الجريش الابيض واااااو عجيب ولذيذ

الله يعطيج العافيه فوفو

 

[<<المها>>]

بعد عمري شايونه .. عليكم بالعافية

شرفتي الموضوع

 

[ضحكة الدنيا]

مشكوووووووره

وتسلم ايدج