مساء الخير
شخباركم
[FONT=.helvetica neueui]المقادير:[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]زهرة[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]بصل وثوم مبشور[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]بصل وثوم مبشور[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]بيضه[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]كزبره وبقدرنس[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]بهارات وملح وفلفل اسود[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]كزبره وبقدرنس[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]بهارات وملح وفلفل اسود[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]الطريقة:[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]تسلق الزهرة بماي وملح سلق بسيط[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]تسلق الزهرة بماي وملح سلق بسيط[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]يخلط البقدونس والكزبره والبيضه والملح[/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]والفلفل الاسود واتبلين فيه الزهره [/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]ثم تقلى بالزيت غزير [/FONT]
قدمت معاه صلصة الجتني
[FONT=.Helvetica NeueUI]والفلفل الاسود واتبلين فيه الزهره [/FONT]
[FONT=.Helvetica NeueUI]ثم تقلى بالزيت غزير [/FONT]
قدمت معاه صلصة الجتني
وهذي الطريقة ::
صلصة الجتني
المقادير:
واحد ونص شدة بقدونس خضراء مفرومه
نعناع
روب
علبة لبنة حامضه
ربع فلفل اخضر بارد
شوية فلفل اخضر حار ( حسب الرغبه )
فص ثوم مفروم
ربع ملعقة شاي كمون
ملح
علبة لبنة حامضه
ربع فلفل اخضر بارد
شوية فلفل اخضر حار ( حسب الرغبه )
فص ثوم مفروم
ربع ملعقة شاي كمون
ملح
الطريقه:
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي ما عدا اللبنه والروب يوضع نص مقدارها
نضع الصلصه في طبق ويسكب باقي مقدار اللبنه والروب و يخلط بالملعقه
نضع الصلصه في طبق ويسكب باقي مقدار اللبنه والروب و يخلط بالملعقه
وهذي الصور::
وبالعافيييييييييييييييييييييييية
