اللي عندهاكتاب الذواقه لعبيرالراشد الاذدارالاخير تكفييين ادخلي..

[ليمونة كويتية]

:ggdw::ggdw::ggdw:شكرا على الدخول :e3:
مرحبا ياحلى طباخات كويتيات جويداات :friends:
افتريت ودورت وتعنيت وانهلكت ومااااقدرت احصل كتاب الذواقه الاصدار الاخير :eh_s(16):
ميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييته عليه موووووووووووووووووووووووووت :lkmnkl:
وحصلت بموضوع رقم عبيرالراشد وراسلتها ولاردت علي ........اللي ماله حظ لايتعب ولايشقى:denya:

طالبتكم ياللي عندها كتاب الذواقه تساعدني :wqedqw:
1_ ابي طريقة كبة برغل بالسماق قسم المقبلات .
2_ وابي طريقة مقلوبة بيبي بطاطا قسم اطباق الارز.



ساااااااااااعدووووووووووني :yaaaaaarb:

 

[جارة القمر]

تفضلي المقلوبة لذيذه يم يم يم يموانا مطبقته اشكثر

http://www.q8yat.com/t776740.html

 

[جارة القمر]

كبة برغل بالزعتر والسماق الكمية حسب الرغبة

المقادير::

كبة برغل الكمية علي حسب الرغبة

بيض كمية كافية لتغطية الكبة


زعتركمية كافية لتغطية الكبة


لبنة( حامضة الطعم) كمية كافية لتغطية الكبة

سماق كمية كافية لتغطية الكبة


الطريقة::


تقلي حبات الكبة ثم تترك لتدفئ للأعداد كبة بالزعتر . تغمس حبات الكبة المقلية بالبيض ثم الزعتر ثم تقلي مره ثانية.

للأعداد كبة بالسماق بواسطة فرشاة تمسح حبات كبة البرغل المقلية ( بعد أن تدفئ) باللبنة ثم تغمس بالسماق.


تقدم حبات الكبة بجانب لبنة حامضة الطعم




وبالعافييييييييييييييييييية

 

[ليمونة كويتية]

يابعد عمري والله ياجارة القمر انشهد ولا مره حطيت استفسار والا وكنتي انتي السباقه بالرد
عسانا ماننحرم منج ياملح المنتدى
لو سمحتي من وين حصلتي على كتاب الذواقه انا عجزت القاه دورررررته ماخليت مركز سلطان والمكتبات مالقيته
ماتعرفين وين ممكن القاه بالجهراء ؟وانتي من وين خذتيه وتنصحيني فيه ؟

 

[ام غازي 2012]

اب اب اب

 

[جارة القمر]

الكتاب عندي من زمان حبيبتي





انا ما عجبني وايد



المقلوبة وايد اعجبتني وكم مره اسويها





وبالعافييييييييييييييييييييييية