أثبتت دراسات علمية أن أفضل دواء لعلاج الروماتيزم الذي يصيب المفاصل والعضلات والعظام ويسبب آلاما شديدة هو اللجوء إلى المركبات الطبيعية المضادة للالتهاب ومن بين أحد العلاجات البديلة التي أثبتت فعاليتها في مكافحة هذا المرض المتعب والمزعج هو الملفوف.
ويحتوي الملفوف على مركبات طبيعية مضادة للالتهاب الذي يصيب المفاصل من خلال سلق أوراق الملفوف في الماء المغلي ثم وضعها على المنطقة المصابة بتثبيت ورقة الملفوف بواسطة ضمادة وتركها لمدة 12 ساعة وتكرار ذلك لعدة أيام.
وأوضحت الدراسات أن الخلاصة الكبريتية التي يحويها الملفوف تجعله مضادا للالتهاب وبالتالي أفضل علاجات الروماتيزم الطبيعية إضافة إلى الملفوف تساعد الأطعمة الغنية بالكالسيوم كالحليب ومشتقاته البروكولي والقرنبيط في تخفيف الألم كما أن الإكثار من الخضار والفواكه الطازجة التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة تزيل الالتهاب من الجسم.
