- إنضم
- 24 مارس 2010
- المشاركات
- 438
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- الإقامة
- دنيا الوله
- الموقع الالكتروني
- www.q8yat.com
oster_av1:بســــــــــــــــــــم اللــــــــــــــــــــــــــــه نبتـــــــــــــــــــــــــدي يا طباخات المستقبل
طبخــــــــــــــــــه أنا والغالي نحـــــــــــــــــــــبهـاااااااااااااااا
الصراحه أنا ما حطيت صور لأني ما أعــــــــــــــــرف
:ssssso:
** المقادير **
3 بصلات كبار
دجاج فيله أو عادي مسلوق
بطاط مقطع دوائر عل حسب حجم البايركس
جزر مبشور
علبــــــــــة مشروم مقطع
مكعب ماجي + ملعق شاي صغيرة ملح + أشوية كمون
*** الطريــــــــــــــــــــــقه ***
نقطع البصل على شكل جوانج وبعدين نحمس البصل بالزيت
ليــــــــــمن يذبل بس من غير لا يتغير لونه وبعدين نحط الجزر المبشور والمشورم ونحمسة أشوي مع البصل
نكون طبعااا سالقين الدجاج ومسحبينه
ونحطـ الدياي على الحمسه وبعدين نحط الماجي والملح والكمون
ونحمسهم مع بعض لمـــــــــــــــدة 10 دقايق على النار
ومن ثم نضعه على البطاط بالبايركس
^^ طريقة عمل الصلصه ^^
نضع كريمة الخفق على النار ونضع عليها كلاس جبن صغير
إلى أن يثقل أشوي قواااااامهااا
ونضعها على الدجاج ونغطي البايركس بقدير ونولع الفرن من تحت ندخل البايركس الفرن لمدة نصف ساعة إلى ساعه إلا ريع
في هذي الفترة نبشر بطاط ونقليه لين يشقر لونه وبعدين نحطه على ورق نشاف عشان ينشف من الدهن وبعد مانطلع الصينية من الفرن ونح البطاط المبشور عليه
أدري طولتها وهي قصيرة بس والله ماعليكم من الكلام الطويل أهي سهله وبسيطه
ومليوووووووووووون عافيه على قلوبكم
