Eng.shosha
New member
مرحبا
أقدم لكم ألذ ريوق و أسهل سناك يحبونه الصغار و الكبار مع العسل و القيقب و المربى و الفاكهه ,,
المقادير
بيضه مفصول بياضها عن صفارها
4 ملاعق كبيره زبده مقسمه الى ملعقتين + ملعقتين
نص كوب حليب
كوب طحين
ملعقتين كبيرتين سكر ابيض
ملعقتين شاي بيكنغ بودر
نص ملعقة شاي ملح
الطريقه
نمزج المكونات الجافه
اخفقي بياض البيض
في وعاء آخر اضيفي الزبده و صفار البيض و امزيجها جيداً ثم اضيفي الخليط على المكونات الجافه
اضيفي الحليب و امزجي الخليط
خذي مقدار مناسب من الخلطه و ضعيها على المقلاة الساخنه الي وضعتي بها الزبده
خلي مقدار البان كيك في نص المقلاة ولا تقلبينها الا لما تشوفين ان الخليط صار صلب من تحت بدون حرق بس لونه مذهب شوي تقلبينه و تنتظرين الى ان يتحول كل الخليط الى بان كيك صلب مرن
حطي شرائح البانكيك بقصدير الى قبل التقديم علشان ينزل منها الزبده
وعليييكم بألف عااافيه
وانشالله الموضوع مو مكرر
واسفه اذا كان مكانه غلط
والي يعجبها الموضووع ترد
_03BA:
أقدم لكم ألذ ريوق و أسهل سناك يحبونه الصغار و الكبار مع العسل و القيقب و المربى و الفاكهه ,,

المقادير
بيضه مفصول بياضها عن صفارها
4 ملاعق كبيره زبده مقسمه الى ملعقتين + ملعقتين
نص كوب حليب
كوب طحين
ملعقتين كبيرتين سكر ابيض
ملعقتين شاي بيكنغ بودر
نص ملعقة شاي ملح
الطريقه

نمزج المكونات الجافه

اخفقي بياض البيض

في وعاء آخر اضيفي الزبده و صفار البيض و امزيجها جيداً ثم اضيفي الخليط على المكونات الجافه

اضيفي الحليب و امزجي الخليط

خذي مقدار مناسب من الخلطه و ضعيها على المقلاة الساخنه الي وضعتي بها الزبده

خلي مقدار البان كيك في نص المقلاة ولا تقلبينها الا لما تشوفين ان الخليط صار صلب من تحت بدون حرق بس لونه مذهب شوي تقلبينه و تنتظرين الى ان يتحول كل الخليط الى بان كيك صلب مرن

حطي شرائح البانكيك بقصدير الى قبل التقديم علشان ينزل منها الزبده

وعليييكم بألف عااافيه
وانشالله الموضوع مو مكرر
واسفه اذا كان مكانه غلط
والي يعجبها الموضووع ترد
منقوووووووووووووول