اول مشاركاتى فى القسم رز بالبن لذيذ ل ليالى رمضان ........

[روح البحرين]

السلآم عليكم ورحمه الله وبركآآته


الأرز بالحليب

المقادير






-كيلو لبن (( حليب ))

-سكر حسب رغبتك

-كيس فانيليااو نصف ملعقه صغيره

-فنجان ارز مصرى صغير

-5 ملاعق كبيره قشطه

-ملعقتين نشا

- مكسرات زى ما تحبى او اللى موجود عندك


طريقة التحضير:


نغسل الارز جيدا ثم نضعه على النار مع نصف كوب ماء






حتى يتشرب الارز مقدار الماء ثم نضيف الحليب مع الاستمرار فى التقليب





ثم نضع النشا فى قليل من الماء ونضيفها للحليب والارز

نستمر فى التقليب بين وقت لاخر(لازم متابعه مستمره حتى لا يفور الحليب ولعدم التصاق الارز)بعد شويه هتلاقى ان الحليب بدا فى التكاثف من نشاء الارز فى الوقت هذا نضيف السكر والقشطه والفانيليا




(لم يتم اضافة السكر من قبل لانه مع غليانه مع الحليب يصبح مايل للاصفرارحتى يصبح القوام متماسك نسكب الارز فى الاطباق المناسبه ونتركه فى الثلاجه لمده ساعتين حتى يصبح طعمه الذ وبعدين نضيف له المكسرات




منقوووول مع بعض الأضافات من عندي

 

[miss.a.19.9]

يمي يمي
تسلم الايااادي

 

[جارة القمر]

مشكوووووره

 

[<< أزيان >>]

يمي يم

اموت بالرز باللبن

تسلم ايدج يالشيخه

 

[جرح الليالي]

تسلم ايدج خيتووو

 

[Snow angel]

يمي يمي اعشق رز باللبن

يسلموووووو عزيزتي