السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخباركم حبايبي :eh_s(7):
باذنجان بحشوة اللحم المفروم ورشة الجبن الموزريلا
الطريقة :
- نقص الباذنجانه بالنص مع الاحتفاظ بالراس ونقليها ونخليها ع جنب .
- نحضر حميسة اللحم المفروم ( نحمر البصل والثوم بالزيت ونضيف اللحم المفروم والاضافات الي تحبينها انا حطيت شوية طماط وفطر وملح وفلفل اسود )
- نحط الباذنجان ببايركس ونحشيها باللحم المفروم ورشة جبز موزريلا وندخلها الفرن .
وهني قبل لا ادخلها الفرن
وبعد ماطلعتها
لــــذيذه انصحكم اجربونها :eh_s(15):
بنات ممكن قبل الجبن تضيفين الصلصة البيضا ( كوب كريمة سائله + جبن سائل + حليب سائل ونشا وشوية ثوم ) تصبينها ع اللحم بس انا نظام رجيمي مايسمح
