باذنجان حامض حلو (صورة)

الريشة

New member
إنضم
27 نوفمبر 2006
المشاركات
3,029
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
منقــــــــــــــــــــول
++++++++++++++++++++++

المقادير:

3 باذنجان متوسط الحجم مقطع مكعبات - بصلة حمراء مفرومة - 4 ملاعق زيت زيتون - نص كوب زيتون أخضر منزوع النوى - 3 أكواب طماط مفروم - 3 ملاعق كبيرة خل أحمر (أو أي نوع) - ملعقة كبيرة شكر أبيض أو أسمر.
الطريقة:
1- شغلي الفرن على رقم 5 ، ثم خلطي الباذنجان و البصل مع الزيت و ملح و فلفل أسود و ضعيهم في صينية بالفرن لمدة 20 دقيقة أو لما يتحمرون.
2- أضيفي لهم الزيتون و الطماط و الخل و الشكر و خلطيهم مع بعض ثم دخليهم الفرن مرة ثانية لمدة 20 دقيقة و حركيهم بين فترة و أخرى لما يلينون و قدمي الوصفة دافئة.
 
إنضم
4 مايو 2008
المشاركات
4,926
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج


ريلي يمووووووووووووووووت في البديان بجربها انشالله
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووره




وتسلم ايدج
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
مشكوره ع المنقول الـشهي

: )