bambena
New member
المقادير:
بيضه - 3\4 كوب روب - 1\4 كوب ماي - ملعقه زيت - كوب طحين - ملعقه اكل سكر - ملعقه صغيره بيكنغ باودر - 1\2 ملعقه صغيره صودا - شوية ملح
الطريقه:
يخفق البيض وتضاف باقي المقادير بنفس الترتيب مع الخفق
تحمى التاوه وتدهن بطبقة زيت
يصب المزيج على شكل دوائر
تقلب الدوائر بمجرد ان تطلع فقاعات قبل لاتنبط على الوجه الاخر لين يصير لونها بني ذهبي
صفيهم وحده فوق الثانيه وصبي عليهم الشيره وقطعه زبده وممكن استخدام صلصه كاكاو او اي صلصه ثانيه حسب الرغبه
بيضه - 3\4 كوب روب - 1\4 كوب ماي - ملعقه زيت - كوب طحين - ملعقه اكل سكر - ملعقه صغيره بيكنغ باودر - 1\2 ملعقه صغيره صودا - شوية ملح
الطريقه:
يخفق البيض وتضاف باقي المقادير بنفس الترتيب مع الخفق
تحمى التاوه وتدهن بطبقة زيت
يصب المزيج على شكل دوائر
تقلب الدوائر بمجرد ان تطلع فقاعات قبل لاتنبط على الوجه الاخر لين يصير لونها بني ذهبي
صفيهم وحده فوق الثانيه وصبي عليهم الشيره وقطعه زبده وممكن استخدام صلصه كاكاو او اي صلصه ثانيه حسب الرغبه