سما الشرقية
New member

المقادير:
دجاجة منظفة ومقطعة ومغسولة بالخل
خل
ليمون
ثوم
tabasco
ملح خاص بالبروستد+ماء
فلفل حار
القليل من البهارات
الطحين الخاص ببروستد الدجاج
الطريقة:
توضع جميع المقادير عدا الدجاجة طبعا في الخلاط ثم توضع على الدجاجة وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين أو اكثر
وتقدرين تتبلينها يوم وتقلينها يوم ثاني بعدها تصفى الدجاجة من التتبيلة وتغطى بالطحين الخاص ببروستد الدجاج ثم تقلى وتقدم مع السلطة والفرنش فرايز......وتمتعي بألذ بروستد دجاج من صنع يديك.....:aha: