بسم الله الرحمن الرحيم
:edbf4317b9:
صباح الخير
:eh_s:
أشلونكمـ كويتياتـ أنشاء اللهـ بخير :yaaaaaarb:
اليوم عندي لكمـ بريانيـ دجاجـ على طريقتيـ
ان شاء الله عاد تفهمونـ علي لاني ما اعرف اشرحـ وهذي اولـ رمره احط اكلهـ
المقادير
نصـ دجاجه مقطعه قطع صغيرهـ
حبتينـ بصلـ مفرووم وبطله وحده قطعوها شرايح للتزيين اخر شي
ثووم مفروووم
كزبره وبقدونس مفرومه نص قلاص تقريبا
وقلاص طماط مجروش
عيش تنقعينه الكميه اللي تحتاجينها
روبـ ونصـ كي دي دي >أحلا شيـ عنديـ
كلاص مايـ
وبهارات مخلوطه
عود دارسينـ
ورق غار
كزبره ناشفه
فلفل اسود
كركم
لومي مطحون نص قفشه صغيرهـ مالتـ الحوسـ
:050103nbh_prv: انشاء الله ما اكون ناسيه شيـ
الطريقهـ
اول شيـ
بعد ماتنقعون الدجاج تعصرونعليه ليمون وتحطونه على جمب عشان الزفره تروح
تحطون بالجدر البصل المفرووم وبعده الدجاج وبعده الثوم وتحمسونه اشوي بعدين تضيفون البهارات كلها وتضيفون الروب والطماط وقلاص ماي واخر شي الملح وطبقون الجدر وتخلونه لما ينظجـ عدلـ مدلـ
واللحين تروحون حق العيش المنقع وتجيبون جدر وتحطون الماي والملح وتضيفون العيشـ ولما ينضجـ الا اهم شي مايكون ناضج عدلـ اوكي تروحونـ تشخلونهـ
وتجيبون جدر العيش تحطون شويه من العيش المشخوول في قاعة الجدر وبعدين تجيبون الخلطه الدجاج وحطوووها فوق العيشـ وخلوه اشويه المرقه على صووب بعدينـ حطو الكزبره والبقدونس المفرومه فوقها وبعدين حطوواا باقي العيشـ واخر شي تكونون منقعينـ زعفران في نص سكانه ماي صبوه على الطرف وعلى الطرف الثاني نص سكانه ماي فيها كركم بعد
واللي بقى من الخلطهـ ضيفو عليه اشويه معجون طماط قفشه ونص تقريبا وحطوه مرقـ
وبسـ أخلصتـ الاكلهـ:eh_s(6):
هذي الصووووور خطوات الاكلـ
اي استفسار انا حاظره :q8:
:edbf4317b9:
صباح الخير
:eh_s:
أشلونكمـ كويتياتـ أنشاء اللهـ بخير :yaaaaaarb:
اليوم عندي لكمـ بريانيـ دجاجـ على طريقتيـ
ان شاء الله عاد تفهمونـ علي لاني ما اعرف اشرحـ وهذي اولـ رمره احط اكلهـ
المقادير
نصـ دجاجه مقطعه قطع صغيرهـ
حبتينـ بصلـ مفرووم وبطله وحده قطعوها شرايح للتزيين اخر شي
ثووم مفروووم
كزبره وبقدونس مفرومه نص قلاص تقريبا
وقلاص طماط مجروش
عيش تنقعينه الكميه اللي تحتاجينها
روبـ ونصـ كي دي دي >أحلا شيـ عنديـ
كلاص مايـ
وبهارات مخلوطه
عود دارسينـ
ورق غار
كزبره ناشفه
فلفل اسود
كركم
لومي مطحون نص قفشه صغيرهـ مالتـ الحوسـ
:050103nbh_prv: انشاء الله ما اكون ناسيه شيـ
الطريقهـ
اول شيـ
بعد ماتنقعون الدجاج تعصرونعليه ليمون وتحطونه على جمب عشان الزفره تروح
تحطون بالجدر البصل المفرووم وبعده الدجاج وبعده الثوم وتحمسونه اشوي بعدين تضيفون البهارات كلها وتضيفون الروب والطماط وقلاص ماي واخر شي الملح وطبقون الجدر وتخلونه لما ينظجـ عدلـ مدلـ
واللحين تروحون حق العيش المنقع وتجيبون جدر وتحطون الماي والملح وتضيفون العيشـ ولما ينضجـ الا اهم شي مايكون ناضج عدلـ اوكي تروحونـ تشخلونهـ
وتجيبون جدر العيش تحطون شويه من العيش المشخوول في قاعة الجدر وبعدين تجيبون الخلطه الدجاج وحطوووها فوق العيشـ وخلوه اشويه المرقه على صووب بعدينـ حطو الكزبره والبقدونس المفرومه فوقها وبعدين حطوواا باقي العيشـ واخر شي تكونون منقعينـ زعفران في نص سكانه ماي صبوه على الطرف وعلى الطرف الثاني نص سكانه ماي فيها كركم بعد
واللي بقى من الخلطهـ ضيفو عليه اشويه معجون طماط قفشه ونص تقريبا وحطوه مرقـ
وبسـ أخلصتـ الاكلهـ:eh_s(6):
هذي الصووووور خطوات الاكلـ
اي استفسار انا حاظره :q8:
