برياني دجاج ملون و بالصور .... قوس قززززززززززززح

إنضم
26 نوفمبر 2005
المشاركات
11,721
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الدنيا
قوه بنات بناء على طلبكم بحط لكم طريقة البرياني الملون ....



المقادير
-دجاجه - او لحم او ربيان حسب الرغبه
-6 قلاصات جبن الحجم الصغير عيش ( عنبر) منقوع نص ساعه بملعقة خل و ماء
-خضار مشكله مجمده
-علبة روب
-زعفران منقوع بماء و ماء ورد و حب الهيل
-الوان صناعيه ( أخضر و أحمر )
-بقدونس او كزبره مفرومه ( ملعقتين )
-مكسرات مشكله
-بيضه
-بصل و ثوم و بهارات

اول شي تحمسين البصل مع الثوم بالدهن و تحطين عليهم الدياي و شوي كزبره و مكعب ماجي
و خلطه راجا للبرياني و بهاراتج و تقلبيين لين تستوي الديايه تضيفين الخضار
و اخر شي علبة الروب و بس تصكرين النار

العيش تشخلينه و بعديين تاخذين منه ملاس على كتر

و بالجدر تحطين زيت بعدين عيش بعدين خلطة الدياي و بعديين عيش و ترشين من فوق ماي زعفران و زيت و تدخليين بيضه على عدالها بنص العيش

العيش الي شلتي تقسمينه 3 اقسام
تيبين جدر صغيرون تحطيين فيه ربع كوب ماي و جم قطرة من اللون
و تحطيين العيش يغلي لين يستوي شوي و يصير ناعم
نفس الشي للعيش الاحمر و الاخضر

و تسوين نفس الشي بماي الزعفران تحطين عليه عيش عل نار لين يستوي


المكسرات تقلينهم و لازم صنوبر وياهم


لم بتنجبين عاد البيضه تطلعينها و تقشرينها و تقلينها بالزيت

و بعدين تنجبين البرياني و ترشين عليه العيش الاخضر و الاحمر و البرتقالي و البقدونس و المكسرات
و بالهناء و الشفاء



 
إنضم
18 نوفمبر 2006
المشاركات
41,285
مستوى التفاعل
13
النقاط
0
العمر
38
الإقامة
بقلب ولد عمتي
حيااااااااااااااااااااااتي

مشكوووره:ggdw:

سيفت الطريقه عندي وعلي يوم بسويهااا

تسلم ايدجيقلبي:ggdw:​
 

دراما كوين

New member
إنضم
8 نوفمبر 2008
المشاركات
2,511
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
تايهه :/
يم يم يمييييييييييي
تسلم ايدج عرووووووس


انززيييييييين عندي سؤال الدياي ما نسلقه قبل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ شلون عيل راح يستوي بروحه ؟؟؟؟؟؟؟؟ خصووصا انه الديايه كامله حطينها بعظمها يعني مو بس صدور ؟؟؟؟؟ وما نحط عليها ماي او اي سوائل ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
 

hmama

New member
إنضم
22 أكتوبر 2007
المشاركات
3,051
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج

طريقتج حدها سهله
 

احلى قصيد

عضوة موقوفة مؤقتا لعدم التزامها بقوانين المنتدى
إنضم
13 أغسطس 2008
المشاركات
603
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكله مشهي

بس الألوان مالها مضار؟