برياني دجاج

ام ارجوان

New member
إنضم
17 نوفمبر 2008
المشاركات
142
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
السعوديه
طريقه غدانا

بريااني دجاج


المقادير



الطريقه

تغلى قطع الدجاج بعدتتبيلها


وثم يضاف الزيت في قدر مع البصل وقطع الدجاج والبهاارات والملح والزبااادي ونصف كاس ليمون ويترك حتى يتسبك

ويضاف اليه ملعقه دقيق

وتكون بهااذا الشكل




يسلق الارز نصف سلقه


ويصفى

ويوضع جزء منه في قعر القدر وثم طبقه التسبيكه ثم بااقي الارز وماءورد وزعفرانوتكون بهذا الشكل


واخيرااا يكون هيك وبلعاافيه

 

عطرالكلام

New member
إنضم
11 نوفمبر 2009
المشاركات
1,119
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
كلنا قطر