وائليه
New member
طبعا بما اني سهرانه يعني ماكو صور بس بعطيكم الطريقة
العيش يكون مشخول خالص
اللحم/الدجاج.... يكون مقطع و مطبوخ خالص ..
الشغل بالحمسه
المقادير:
-نص كوب دهن
-2طمام مقطه مكعبات
-بطاط مقطع مكعبات ومقلي بالدهن.
-فلفل - كمون-كركم-ملح.. وكاري حسب الرغبه<<<أنا مااحبه ومااحطه
-شوية زعفران منقوع بشوية ماي.
اجيب دهن واحطه بالمقلا وبعد مايسخن احط البهارات واخليها شوي مع حرارة الدهن وعقبها احط اللحم واقلب شوي والطماط والبطاط واحركم لين يتشربون النكهه.
اجيب العيش بعد ماشخلته واحط نصه بالجدر وأكت الحمسه وعقبها اكمل بباقي العيش وأكت شوية زعفران على الوجه علشان احصل نكهه.... واخليه على نار هاديه
ويقدم مع دقوس
وبس
عليكم بالعافيه
العيش يكون مشخول خالص
اللحم/الدجاج.... يكون مقطع و مطبوخ خالص ..
الشغل بالحمسه
المقادير:
-نص كوب دهن
-2طمام مقطه مكعبات
-بطاط مقطع مكعبات ومقلي بالدهن.
-فلفل - كمون-كركم-ملح.. وكاري حسب الرغبه<<<أنا مااحبه ومااحطه
-شوية زعفران منقوع بشوية ماي.
اجيب دهن واحطه بالمقلا وبعد مايسخن احط البهارات واخليها شوي مع حرارة الدهن وعقبها احط اللحم واقلب شوي والطماط والبطاط واحركم لين يتشربون النكهه.
اجيب العيش بعد ماشخلته واحط نصه بالجدر وأكت الحمسه وعقبها اكمل بباقي العيش وأكت شوية زعفران على الوجه علشان احصل نكهه.... واخليه على نار هاديه
ويقدم مع دقوس
وبس
عليكم بالعافيه