البسبوسة معشوقة الجماهير
وهالمرة سويت لكم بسبوسة بطريقتي الخاصة جديدة وغريبة ولذيذة جداً
وهالمرة سويت لكم بسبوسة بطريقتي الخاصة جديدة وغريبة ولذيذة جداً
دام قرب رمضان الله يشرفة أهديها لكم
ماشاء الله تبارك الرحمن ولا حول ولا قوة الا بالله
.
.
.
.
.
مقادير البسبوسة معتمدتها من سنيييين أفضل طريقة جربتها:
2 كأس سميد
كأس سكر
كأس إلا ربع زيت
علبة روب أو علبة قشطة
بيضة واحدة
ملعقة أكل بيكنج بودر
كأس سكر
كأس إلا ربع زيت
علبة روب أو علبة قشطة
بيضة واحدة
ملعقة أكل بيكنج بودر
تخلط جميع المقادير في الخلاط عدا السميد ثم يصب على السميد ويخلط جيداً
عجينة بف باستري مقطعه مربعات
هردة، أو بأسم آخر طحينة
حلاوة الرهش، أو بأسم آخر الحلاوة الطحينية
شيرة
فستق مطحون للتزيين
الطريقة:
تفرد العجينة في صينية الكب
تمسح العجينة من الداخل بالهردة او الطحينة
ثم توضع قطعة من حلاوة الرهش أو حلاوة الطحينة
يصب ملعقة كبيرة من خلطة البسبوسة
تمسح العجينة من الداخل بالهردة او الطحينة
ثم توضع قطعة من حلاوة الرهش أو حلاوة الطحينة
يصب ملعقة كبيرة من خلطة البسبوسة
تدخل الفرن على 350 حتى تصبح ذهبية وتخرج وتسقى بالشيرة الباردة وتزين بالفستق
وتترك حتى تبرد وتقدم
لذيذة جداً وإذا كان متوفر لديكم قوالب صغيرة أفضل
بالعافية عليكم
