بطاطس بالأعشاب

[شويها]

:eh_s(15):بطاطس بالأعشاب:eh_s(15):​

​

المقادير :: ​

1 كيلو بطاطس حجم كبير
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة زعتر مطحون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مطحون (بابريكا)
1 ملعقة كبيرة ثوم مطحون
ملح وفلفل​

الطريقة :: ​

- تُغسل البطاطس وتُقشر وتُقطع إلى أصابع بسُمك حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
- تُنقع البطاطس في ماء مملح لمدة 10 دقائق ثم تُرفع وتُجفف جيداً.
- يُخلط الزيت مع البقدونس في وعاء عميق ويُضاف الزعتر والبابريكا والثوم ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداً.
- تُوضع أصابع البطاطس في الخليط السابق و تُغطى وتُترك في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة على الأقل.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- تُفرد أصابع البطاطس وتُوزع على صاج فرن مع عدم التصاقها أو وضعها فوق بعض.
- تُوضع في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر.
- تُقدم ساخنة مع صلصة الكاتشب وخليط من صلصة المايونيز ومعجون المسترد (الخردل)
والف هنا​

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووره




علي النقل الحلو

 

[ABEER FLOWER]

مشكوره

ويعطيج العافيه ع الوصفه السهله

 

[برستيجي مآركة]

مشكورة وتسلم ايدينج..

 

[ام دليار]

تسلم أيدك

 

[orange blossom]

مشكووووووره
الله يعطيج العافية

 

[شويها]

مشكورين على المرور

 

[Angel_store]

يعطيج العافيه

 

[مارشميلو..]

مشكوره