بناأأت ابي اشوي عطوني افكار حلوه منكم

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
25 فبراير 2011
المشاركات
101
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
السلام عليكم ورحمة الله

بعد جم يوم بسوي حفلة شوي
مع ارفيجاتي
وتبون الصج انا مو وايد بالشوي

بس البنات يبون

ابي مساعدتكم ماعرف بالتبيله
او مده الشوي وجذي
وماعندي اصناف حلوه

:eh_s(22): i need help

Ooo thnx
 
إنضم
5 أكتوبر 2011
المشاركات
268
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
39
الإقامة
kw
بالف هنا وشفا علي قلبك
شوفي يا عمري هقولك طريقه تحفه في الشوي
بتجيبي بصل كميه حلو يعني كل كيلو لحم تقريبا 4 حبات بصل
بتبشري البصل وتخدي الميا منه يعني تعصريه
وطماطم مبشوره كام حبه
وبعدين اهم حاجا الصويا صوص بتعطي ريحه تحفه تقريبا تحطي نص كوبيا
وبعدين البهارات كلها يعني دارسين وفلفل اسود وملح وروزماري وزعتر
وكوب زيت وكوب زبادي نص كوب خل بتخلطي كل المكونات علي بعض
وبعدين تنقعي اللحمه بيها حوالي ساعتين وبعدين اهم خطوه بقي يا قمر
تجيبي جدر كبير وتحطي بيه اللحمه بالخلطه كلها وتسويها شوي يعني تبقي تلات اربع سوا وبعدين بتحطي علي الفحم تشويها بتبقي تحفه مستويه وبالف هنا وشفا
ابقي قوليلي عملتي ايه


 
إنضم
25 فبراير 2011
المشاركات
101
مستوى التفاعل
7
النقاط
0
بالف هنا وشفا علي قلبك
شوفي يا عمري هقولك طريقه تحفه في الشوي
بتجيبي بصل كميه حلو يعني كل كيلو لحم تقريبا 4 حبات بصل
بتبشري البصل وتخدي الميا منه يعني تعصريه
وطماطم مبشوره كام حبه
وبعدين اهم حاجا الصويا صوص بتعطي ريحه تحفه تقريبا تحطي نص كوبيا
وبعدين البهارات كلها يعني دارسين وفلفل اسود وملح وروزماري وزعتر
وكوب زيت وكوب زبادي نص كوب خل بتخلطي كل المكونات علي بعض
وبعدين تنقعي اللحمه بيها حوالي ساعتين وبعدين اهم خطوه بقي يا قمر
تجيبي جدر كبير وتحطي بيه اللحمه بالخلطه كلها وتسويها شوي يعني تبقي تلات اربع سوا وبعدين بتحطي علي الفحم تشويها بتبقي تحفه مستويه وبالف هنا وشفا
ابقي قوليلي عملتي ايه



تسلمين :eh_s(7):
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
العفو



وبالعافييييييييييية
 

عيون روحي

New member
إنضم
11 أبريل 2011
المشاركات
431
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
35
الإقامة
الـــخـــبـــر
بالخلاط بصل و ثوم و طماطم و ليمون و زيت زيتون و زيادي و لبن و صويا صوص و سماق و بهارات فلفل حار لو حبيتو و طبعاً زيت زيتون و بقدونس و كزبره صلصة طماطم شوي لو حبيتي و خل




وحطيهم اليوم اللي قبله بالثلاجه مع اللي بتشوينه و حطي مع نفس الخلطه قطع طماطم و بصل و بطاطس و ذره صغيره لو حبيتي عشان تشوينهم مع بعض
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.