بنات ممكن تفيدوني وجزاكم الله خير ابي هالطبخه

[ام جرااح]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

بنات تكفون ابي طريقه مرق سمج العوم او فلفل سمج العوم طبعا تعرفونه السمك المجفف
الصغار ميته اكله وأكون شاكره لكم

فديتكم يا احلى كويتيات

 

[جارة القمر]

قصدج الشعوم صح


http://www.q8yat.com/t675083.html


http://www.q8yat.com/t484075.html

 

[جارة القمر]

طبق السمك المجفف


والمقادير الي راح نحطها بالصور اهيا
1) طماط حجم كبير

1) بصله حجم كبير

2)فلفل حار
سمك مجفف


نقطعهم شرائح طبعا ما عدا السمك المجفف الي بس نقص راسه (حدها اجرام هالطبخه)

نرش ملح على السمك المجفف على حسب الرغبه انا عن نفسي كثرته لاني احب الملح يكون وايد
ونقلي البصل بالزيت على نار هاديه لما يحمر شوي ثم نضع فوقه الطماط والفلفل الحار ونص ملعقه صغيره فلفل احمر بودره حار هذا اذا كنت ماتحبه حار وايد مثلي

وهذا شكله عقب ماخلص

وتقدمونه مع الارز الابيض
وهذولا واهما بصوره جماعيه وشاقين الحلج

واهني واهما على جنب يعني حركه

منقوووووول

 

[أحلى همبه كويتية]

ايه عرفته هالسمج
اشوفه عند الحواي بالسوق مجفف وصغار

صح هذا اللي تقصدينه ؟؟

انا ما اعرف له ولا عمري ذقته






جارة حبيبتي ما قصرت
يعطيها العافية​

 

[@ام يوسف@]

اااب

 

[ام جرااح]

فديتكم ايه هذا هو المجفف طعمه روعه انا ماأكله بس مره ذقته عند موت اخوي تقول جايبه من سوق الكويت يمكن اكبر من اللي بالجمعيه
بس روعه وهي مسويه يهبل عاد انا قلت لازم أتعلم عليه كذا طبخه لانه طعمه حلو

 

[مهـآآآآوي]

الله يديم النعمة ريحتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتة مو حلوة انا اسمية سمج الهنود بس يمكن طريقة جارة اعجبتني​

 

[جارة القمر]

بالعافيييييييييييييييييييييية