بهارات المندي

زينة

Member
إنضم
3 يونيو 2021
المشاركات
180
مستوى التفاعل
0
النقاط
16
البهارات والمطيبات اساسية في الاطباق لابراز نكهتها ، فلكل طبق خلطة من البهارات تميزه وتلائمه، المندي هو طبق يمني الاصل طبق تقليدي مشهور يتميز بنكهة مميزة

مكونات بهارات المندي هي :

ربع كوب من ورق الغار المطحون

ربع كوب من الفلفل الاسود المطحون

ربع كوب من القرنفل المطحون

ربع كوب من الهال المطحون

ربع كوب من الزنجبيل المطحون

طريقة التحضير :

نضع ورق الغار ، والفلفل الاسود ، والقرنفل في وعاء ونخلطهم جيداً

نضيف الهال ، والزنجبيل ونخلطهم جيداً ونضع الخليط في برطمان زجاجي ونحفظهم بعيداً عن اشعة الشمس