بون سيرا .. الباستا اللذيذة على طريقتي

[برميتا]

هاي بنوتااات


مولتووو لييتووو <<-- بوللللبووول أرجنتييني p:

حبيت أقدملكم الباستا الإيطالية بالـ sauce الخاص فيني


أول شي المقادير :

أي نوع من الباستا اللي تحبونها
انا أستخدم السباغيتي وغالباً الإندومي
لأنه سريع النضج طبعاً أفوحه من غير المكونات اللي معاه

مكونات الـ sauce :
بصل مفروم 1
ثوم مدقوق فصين
الجزر الصغار baby carrot مقطعين صغار 4.
ذرة حلوة مهروسة نصف علبة
جبن موزيرلا مبشور
زبدة ملعقتين كبار
مكعب ماجي 1
رشة فلفل أسود
رشة فلفل أحمر بابريكا
كريمة حمرا
باشاميل 1 ملعقة كبيرة



طريقة عملالـ sauce :
- نضع الزبدة في المقلاة حتى تذوب.
- نضيف البصل والثوم ونقلبهم حتى يحمروا قليلا.
- نضيف الجزر ومكعب ماجي ونقلب لمدة 20 ثانية.
- نضيف الذرة ونقلب سريعاً ونقصر عالجولة قليلاً لما يبتدي يطبخ <-- شلون تنقال باللغة العربية :krkrkr:
- نضيف الفلفل الأسود والأحمر.
- نضيف الكريمة الحمرا بحيث يصبح الخليط سائلاً.
- نطول على عين النار <<-- يعني نطول عالجووولة بالفوووصحى خخخخ.
- نضيف الباشاميلوووو.
- نتركه حتى يغلي ونقلب بين فترة وأخرى حتى يصبح أكثر كثافة.
- واخيراً نضيف الموزيرلا ونطفئ الجولة ونخلطه مع الـ sauce .
- ونسكبه عالـ باستا ...

وبالرفاه والبنين D:

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووووووووووره

 

[Shestylet]

تسلمين

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم الايادى
ومشكووووووووووره

 

[كريستال ليدي]

تسلم ايدج حبيبيتي و مشكورة ...

 

[STYLISH STYLE]

تسلم الايادى

 

[انصار]

تسملين بجربها ان شاء الله
بس هالصلصه تكون بيضه صح ؟؟
عندج طريقة الصلصه الحمرا مالت تشيليز

 

[برميتا]

اي حبوبة الصلصة بيضا
والصلصة الحمرا

طمام مقشر ومفروم
فصين ثوم مبشورين
معجون طماط
قفشتين chicken wings sauce
قفشتين كتشب
4 قفاش صلصة البيتزا الجاهزة الحمرا
ملح
فلفل اسود
بابريكا (بهارات فلفل احمر)
زيت زيتون

by the way
الوصفة من تأليفي

 

[كتكوته551]

يعطيج العافيه شكلها لذييييييذه

بس عندي سؤال .. الباشمل انا اسويه ولا البودر مال كنور ؟

 

[أمانيQ8]

مشكوره بجرب

 

[dan]

مشكوووره

 

[برميتا]

كتكوته كتاكيتووو

الباشميل مال كنور

وبالعافية على قلوبجن

 

[Ftooosha]

اتوقعها لذيذة