بيتزا دومنيوز عذاب نفسي ..وإرهاق ميزانيه..سر الخلطه..

[samyah a.o]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
اخباركم بنات ان شاء الله بخير...بختصر المقدمات..

أنا من عشاق دومينوز بيتزا بشكل جنوني بشكل هستيري:eh_s(22): ...من يلومن يانااااس:eh_s(2):
المهم من كثر ما أطلب زوجي نتعشى من عندهم طق مني الرجال من يلومه
المهم انا فريت في العم قوقل ادور سر الخلطه حقتهم ولقيت هالخلطه بجربهاالليله إن شاء الله..:eh_s(10):
ويارب تضبط معاي :yaaaaaarb:
ولايطيح وجهي عند زوجي:eh_s(22):
وأقولكم النتائج إن شاء الله الليله :eh_s(15):
انا طريقتي بالبيتزا مره حلوه بس مومثل دومنيوز لأن السر في الخلطه
وحده فاااااضيه هههههههه
وعد إنتظروني الليله:rerrerek:
بس اللي ابيه منك تجاربكم مع صلصة البيتزا مين تعرف تضبط صلصة دومينوز الخطيره:bbbiu:
لاتحرموني من تجاربكم وتفاعلكم ودمتم بخير:eh_s(7):

الخلطه
الخلطه الخاصه بدومينوز بيتزا (dominos pizza)

صلصه البيزا الخاصه بدومينوز بيتزا (dominos pizza)
المقادير:
6 حبات من الطماط الحمراء -
4 ملاعق طعام من صلصه الطماط -
1 ملعقه صغيره من الاورجانو -
نصف ملعقه صغيره من الروز مارى -
نصف ملعقه صغيره من الريحان basil -
نصف ملعقه صغيره بودره ثوم -
نصف ملعقه صغيره بودره البصل -
نصف ملعقه صغيره ببريكا -
2 ملعقه طعام زيت زيتون -
نصف ملعقه صغيره ملح -
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود .

الطريقة:
نضع الطماطم فى خلاط العصير اويبيشر حسب الرغبه ثم نضعه فى قدر ونضيف اليه باقى المقادير ونضعه على النار حتى يمتزج المقادير مع بعض جيدآ.
ان شاء الله تنال اعجابكم
بضيف حركه حلوه انا دائما اسويها بالبيتزا حقتي:eh_s(15):
أحشي الأطراف بالجبن.. كييييف :eh_s(10):
اقولكم بعد ما أفرد العجينه في صينية البيتزااا اخلي اطرافها زايده شوي يعني طالعه على فوق اقطع جبنة كيري او المثلثات المتوفره اقطعها مستطيلات فهمتوا بالطول يعني واحطا بطرف البيتزا وارجع اسكر العجينه بس بشويش لين تمتزج بالطرف الاخر واحط صلصة البيتزا العاديه بس اضيف عليها فلفل حار بما أني انا وزوجي مدمنين سبايسي
وارش عليها الفلفل الاخضر والبصل وبعدين جبن تشيدر كرافت ابشرها واحطها اطعم من موزريلا... رأي شخصي...
واخر شي احط زيتون اخضر واسود شرايح طبعا
وارش شوية زعتر وعلى الاطراف بقسماط
احاول اسوي زي دومينوز بس بدري علي ههههه
بس هي حلوه بعد للي تبي تجر طريقتي
يالله المايك لكم تجارب الصلصة
ابي زي دومينوز:eh_s(11):

 

[الأميرة جوري]

مشكووووووووووره

 

[كماشه]

ناطرين تجربتج

 

[جارة القمر]

طريقة منقوووووله

المقادير/
6-حبات طماطم مفرومه
4-ملاعق صلصة الطماطم
2/1 ملعقة ثوم (بودره)
2-ملعقة زيت زيتون
2/1 ملعقة فلفل اسود
شوية نعناع مفروم+ريحان مفروم
(تخلط جميع المقادير مع بعض وتوضع على وجه عجينة البيتزا)

 

[جارة القمر]

صلصات البيتزا

صلصة بيتزاهت

المقادير :
· نصف كوب من شوربة طماطم معلبة .
· 1 ملعقة طعام أوريجانو مجفف .
· 1/2 ملعقة شاي بودرة الثوم ( أو ثوم مهروس ) .
· نصف كوب طماطم مفرومة ومهروسة .
· ملعقة طعام معجون طماطم .
· ملح وفلفل .

الطريقة :
(1) اخلطي المكونات مع بعضها وضعيها في مقلاة على النار واتركيها حتى تتكثف الصلصة .




صلصة السيسيليان

المقادير :
· 3 ملاعق طعام زيت زيتون .
· 1 بصلة متوسطة مفرومة .
· 2 ملعقة شاي ريحان مجفف .
· 1 ملعقة طعام أوريجانو مجفف .
· 2 فص ثوم مهروس .
· 2 ملعقة طعام معجون طماطم .
· كوب طماطم مفرومة ومهروسة .
· ملح وفلفل .

الطريقة :
(1) في مقلاة على النار سخني الزيت ثم أضيفي له البصل وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي له الريحان والأوريغانو وقلبيه جيدا . .
(2) أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقتان .
(3) أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وقلبيه جيدا ، اتركيه على النار حتى تتكثف الصلصة وأضيفي الملح والفلفل .


صلصة الطماطم بالثوم

المقادير :
· 3 ملاعق طعام زيت زيتون .
· 1/2 كوب بصل مفروم .
· 1/2 فليفلة مفرومة .
· 3 فصوص ثوم مهروسة .
· 1/2 كوب ماء .
· علبة معجون طماطم ( سعة 6 oz ) .
· 1/@ ملعقة شاي ريحان مجفف .
· 1/2 ملعقة شاي أوريجانو مجفف .
· 1 ملعقة شاي بقدونس مجفف .
· ملح وفلفل .


الطريقة :
(1) في مقلاة على النار سخني الزيت ثم أضيفي له البصل والفليفلة وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي له الثوم وقلبيه جيدا . .
(2) أضيفي الماء ومعجون الطماطم واتركي الصلصة قليلا على النار حتى تتكثف .
(3) أضيفي الأوريغانو والريحان والبقدونس ثم أضيفي الملح والفلفل .





صلصة الطماطم الايطالية

المقادير :
· 3 ملاعق طعام زبدة .
· نصف علبة صلصة طماطم معلبة ( أو عصير طماطم ) .
· 3 ملاعق طعام زيت زيتون .
· 1 ملعقة شاي ملح .
· 3 فصوص ثوم مهروسة .
· 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود .
· بصلتان كبيرتان مفرومتان .
· 1 ملعقة شاي أوراق أوريغانو طازجة .
· كوب طماطم مهروسة ومفرومة .
· 1 ملعقة شاي أوراق ريحان طازجة .

الطريقة :
(1) في مقلاة على النار سخني الزيت والزبدة ثم أضيفي له البصل والثوم وقلبيه حتى يذبل .
(2) أضيفي عصير الطماطم والطماطم المفرومة والأوريغانو والريحان والملح والفلفل وقلبيه ثم اتركي الصلصة قليلا على النار حتى تتكثف .



صلصة البيزيريا

المقادير :
· 2 و 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون .
· بصلة مفرومة ناعما .
· 2 و 1/2 ملعقة شاي ثوم مهروس .
· كوب طماطم مفرومة ومهروسة .
· 2 ملعقة طعام معجون طماطم .
· 2 و 1/2 ملعقة شاي أوريجانو مجفف .
· 2 1/2 ملعقة شاي ريحان طازج مفروم .
· ورقة غار .
· 1 ملعقة شاي سكر .
· 2 1/2 ملعقة شاي ملح .
· فلفل أسود .

الطريقة :
(1) في مقلاة على النار سخني الزيت ثم أضيفي له البصل والثوم وقلبيه حتى يذبل .
(2) أضيفي معجون الطماطم والطماطم المفرومة والأوريغانو والريحان وورق الغار والملح والفلفل والسكر وقلبيه ثم اتركي الصلصة قليلا على النار حتى تتكثف .




صلصة الطماطم بالبارميسان

المقادير :
· كوب ونصف طماطم مفرومة ومهروسة .
· 3/4 كوب معجون طماطم .
· 1ملعقة شاي ملح .
· 1/2 ملعقة شاي فلفل .
· 1 ملعقة طعام أوريجانو .
· 1/2 ملعقة شاي ريحان مفروم أو مجفف .
· 1 ملعقة طعام أوريجانو مفروم أو مجفف .
· 2 ملعقة طعام جبن بارميسان .
· 2 ملعقة طعام زيت زيتون .
· 2 ملعقة طعام عصير ليمون .
· 1 ملعقة شاي بودرة الثوم .
· 1/2 ملعقة شاي بودرة البصل .


الطريقة :
(1) أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم في مقلاة على النار وقلبيه ثم أضيفي باقي المقادير ماعدا الجبن وقلبيها جيدا حتى تتكثف الصلصة .
(2) أضيفي الجبن عشرة دقائق قبل رفعها عن النار وقلبيه ، ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد .




صلصةالبيتزا اللذيذة

المقادير :
· كوبان طماطم مهروسة ومفرومة .
· نصف كوب معجون طماطم .
· 2 ملعقة طعام زيت زيتون .
· 2 ملعقة طعام شراب الذرة ( corn syrup ) .
· 1 ملعقة طعام سكر بني .
· 2 1/2 ملعقة طعام أوريجانو .
· 1 ملعقة طعام ريحان .
· 1 1/2 ملعقة شاي ملح .
· 1 ملعقة طعام ثوم بودرة .
· 1/2 ملعقة شاي بصل بودرة .
· 1/2 ملعقة شاي ووركسترشاير .

الطريقة :
(1) اخلطي كل المكونات معا في مقلاة على النار ماعدا الأوريغانو .
(2) قلبي الخليط واتركيه لمدة نصف ساعة أو حتى يتكثف الخليط ثم أضيفي له الوريغانو وقلبيه قليلا على النار ثم ارفعيه عن النار .





صلصة الطماطم بالخضار

المقادير :
· 1 ملعقة طعام زيت زيتون .
· بصلة مفرومة .
· 1 فليفلة مفرومة .
· كوب مشروم مفروم .
· كوب من طماطم مفرومة ومهروسة .
· نصف كوب معجون طماطم .
· 2 فص ثوم مهروس .
· 1/2 ملعقة شاي ريحان مجفف .
· 1/2 ملعقة شاي أوريغانو مجفف .
· ورقة غار .
· ملح وفلفل .
· 1/2 ملعقة شاي صلصة تاباسكو .

الطريقة :
(1) سخني الزيت في مقلاة على النار وأضيفي له البصل وقلبيه لمدة دقيقة ثم أضيفي الفليفلة وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أو حتى ينضج .
(2) أضيفي الطماطم والمعجون والثوم والأوريغانو والريحان وورقة الغار والملح والفلفل والتاباسكو وقلبيه لمدة نصف ساعة أو حتى يتكثف الخليط .




صلصة الطماطم الأساسية

المقادير :
· 2 بصل كبير مفروم .
· 2 فص ثوم مهروس .
· 1 ملعقة طعام زيت زيتون .
· 2 كيلو طماطم مقشرة ومفرومة .
· ملح وفلفل .


الطريقة :
(1) قشري اليصل والثوم وافرميهما بالسكين ، حمريهما على النار مع زيت الزيتون لمدة 10 دقائق أو حتى يذبل البصل ، قطعي الطماطم وضعيه على النار مع البصل والثوم .
(2) قلبي الخليط على نار متوسطة لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى يصبح كثيفا ، تبليه بالملح والفلفل.
(3) ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد .




صلصة الطماطم المجففة

المقادير :
· 2 بصل كبير مفروم .
· 2 فص ثوم مهروس .
· 1 ملعقة طعام زيت زيتون .
· 2 كيلو طماطم مقشرة ومفرومة .
· ملح وفلفل .
· زيت زيتون لتذويب الطماطم المجففة .
· 300 جرام طماطم مجففة .
· 1 ملعقة طعام ريحان مفروم .


الطريقة :
(1) أذيبي واهرسي الطماطم المجففة مع زيت الزيتون واخلطي معه الريحان .
(2) قشري اليصل والثوم وافرميهما بالسكين ، حمريهما على النار مع زيت الزيتون لمدة 10 دقائق أو حتى يذبل البصل ، قطعي الطماطم وضعيه على النار مع البصل والثوم .
(3) قلبي الخليط على نار متوسطة لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى يصبح كثيفا ، تبليه بالملح والفلفل.
(4) ارفعيه عن النار واخلطي معه خليط الطماطم المجففة .



منقوووووووووووووووول

 

[جارة القمر]

صلصة البيتزا الأيطاليه

الطبخ الايطالي يتميز بقلة المكونات وكثرة النكهات ( very tasty very simpol)
فصلصة البيتزا بما انها اصلها ايطالي فهذه هي المكونات ( لاربع اشخاص ) :
1- 10 طماطم منزوعة القشر والفصم متوسطة الحجم بفرم متوسط
2- 3 فصوص ثوم متوسط الحجم ومفروم بالسكين
3- 10 اوراق ريحان اخضر ممزقة بشكل كبير يمكن استخدام ورق نعناع حائل الجبلي الاخضر بخمس ورقات فقط
4- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ويفضل ملح بحري
5- ملعقتين زيت زيتون بكر
6- بصلة صغيرة بيضاء مفرومة فرم كبير

* طريقة التحضير :
تسخن المقلاة الجافة لمدة سبع دقائق ثم يوضع زيت الزيتون والثوم اذا خرجت ريحة الثوم وزيت الزيتون يوضع يوضع البصل ولمدة دقيقة توضع الطماطم والملح والفلفل الاسود تطبخ لمدة 4 دقئق ثم يوضع الريحان او نعناع حائل لمدة دقيقة فيصبح المجموع6 دقائق ثم توضع في الخلاط وتطحن لمدة دقيقتين فتصبح جاهزة وشكرا

 

[samyah a.o]

اهلين بنااااااااات توقعت التعليقات تكون أكثر وتوقعت الكل ينتظرني ويترقب عودتي .....أخذه مقلب بنفسي موو..
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا وشكرااااااااااااا حبيبتي جارة القمر... وانشاء الله اطبق الوصفات ...
كماشه شكرا
اميرة الجوري شكراا حبيبتي

 

[samyah a.o]

ايه على طار ي العشى خلوني احرق دمكم شوي هههههه...
سويت الطريقه الي ذكرتها فوق طلعت الصلصة روعه بس طعم المعجون طاااالع شوي مو شوي اكثر من شوي مع اني سويتها بصينية البيتزا الكبيره بس ترى الوصفه الي فوق احس تصلح حق 6 او7صواني اقولكم وش حطيت..

في الخلاط طبعاااا 2 بندوره 3ملاعق معجون طماطم حسيت المقادير الي فوق مبالغ فيهاااا وبما أن ماعندي الا زوجي وولدي الله يخليهم لي
يقالي نقصت بالمقادير بس والله بعد المعجون طعمه طااااالع و2ملاعق كاتشب و ملعقة صغيره ريحان وشوي فلفل اسود و2م زيت زيتون و3فصوص ثوم نص بصله شوي كمون 1م زعتر وشوية ملح خلطتها وحطيتها بقدر وطبخت لين صارت ثخينه ومتماسكه حطيتها على وجه العجينه المفروده وحطيت شرايح بصل فلفل اخضر بعدين الجبن والزيتزن بأنواعه ورحشيت الاطراف قبل طبعااا ورشي عيهااخر شي البقسماطعلى الاطراف وشوي بالنص ورشيت شوية زعتر
والنار من تحت بس طبعاااا طلعت روعه بس لازم اقلل من بعض المقادير المره الجايه بسوي
2بندوره 1مك معجون طماطم و3 م ك كاتشب والباقي الي ذكرته فوق..
اتمنى تووها وتعجبكم ودمتم بخيييييييير

 

[أحلى همبه كويتية]

شكرا لج حبيبتي على الطريقة
انا مثلج احب صلصتهم نااااااطعة

مع انه صاحب محلات الدومينوز صديق اخوي وجارنا من سنين
بس اللي يشتغلون ارفضوا يعطوني الطريقة
لأنها سر نجاحهم

 

[78MariMar78]

يعطيكم العافية

 

[أم راشد المطيري]

بجرب طريقتج

 

[samyah a.o]

شكرا لج حبيبتي على الطريقة
انا مثلج احب صلصتهم نااااااطعة

مع انه صاحب محلات الدومينوز صديق اخوي وجارنا من سنين
بس اللي يشتغلون ارفضوا يعطوني الطريقة
لأنها سر نجاحهم

الحمد لله في أحد مثلي:ggdw:
بس ما عليك منهم جربي طريقتي وبتدعيلي ..
وبالعافيه

 

[samyah a.o]

يعطيكم العافية

الله يعافيك حبيبتي

بجرب طريقتج

ماراح تندمين بس مع التعديلات الي ذكرتها..

 

[أحلى همبه كويتية]

عليكم بالعافية
واكيد بجربها

 

[أحلى همبه كويتية]

شوفي هالموضوعين لي وان شاء الله يعجبونك

http://www.q8yat.com/t860760.html



http://www.q8yat.com/t869265.html

 

[ام شيخوه]

يمي يمي اشتهيت البيتزا

 

[samyah a.o]

شوفي هالموضوعين لي وان شاء الله يعجبونك

http://www.q8yat.com/t860760.html



http://www.q8yat.com/t869265.html

اعجبوني مررررررررره وافكار حلوه
يعطيك العافيه

 

[ABEER FLOWER]

أحب دومينوز بيتزااا
واليوم عندهم خصم بس يوم الإثنين خخخ

يعطيج ألف عافيه يارب

: )

 

[دلولي]

تسلم ايدك حبيبتي

 

[روائع ديما]

مشكورة حبيبتي
جاااااااااااري التطبيق