تبغين رز ابيض يلمع وزى حق المطاااااعم

  • بادئ الموضوع irresistible
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

irresistible

New member
إنضم
2 ديسمبر 2006
المشاركات
7,045
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
السلام عليكم

كيفكم والله وحشتوووووووووووووووونى

اليوم عااااااد عزمتكم على الغداء قولو تم


حلفت عاااد ماتردونى

رااااح اقولكم على سرى فى الرز الابيض بس ها جربوه



نبدا

اول شى نغسل الارز اللين انشوف المويه نظيفه
بعدين( نحط ماء ساخن وملح حجرى ونتركه لمدة 3 ساعات)هذا السر الاول يخلى الرز حبه طويله ويشيل التكتلات

وبعدين نحط فى قدر(سمن هيل قرنفل واعواد قرفه ومستكه) ونتركه على انار الى ان يتغير لونها وهذا السر الثانى اللى يعطى الرز ريحه ونكها الذا
ثم نصفى الرز من الماء ونضعها فى القدر ونحركه مع البهارات والسمن الى تشوفى الحبه تلتصق فى الرز

حطى الما اللى يدوب يغطى الرز
وخاليه على نار عاليه
ولما تبان حبات الرز هدى النار وحطى ماء كاااادى قليل ولما يستوى الرز حطى سمن او قطع زبده واحكم اغلاق القدر وعند التقديم يحرك



يااااااااااااااابنات جربوها والكل راااااح يعجب فيه


سلاااااااااااااااااااااااااااا ااااااام
 
إنضم
26 ديسمبر 2006
المشاركات
4,057
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
الله يبااااااااااااااااااااارك فيك والله من زمان نفسى بالموضوع
بس الله يبارك فيك ممكن تكتبينى بالضبط
1. أخذ رز بعدين أغسله حتى أشوفه نظيف ( لو فرضنا كوبين رز )
2.بعدين أحط ماء ساخن وملح حجر ( هل الماء المغلى يغطى الرز وكم مقدار الملح الحجر لأنى ما أعرف أحيانا يصير مالح ): واتركه 3 ساعات يعنى من الصبح أسوية
3. بعدين أحط سمنة كم ملعقة مثلا

وهيل ملعقة صغيرة وإلا غير مطحون وكم حبة ميخالف أنا دقيقة بالشى ما ابى يخرب :) أمزح
وأعود قرفة ومستكة كم وبعدين نخليه على النار كم لما يتبخر كل الماء
3. والخطوة الثالثة لما نصفى الماء هل نضيف بهارات أخرى وإلا اللى كانت موجودة

والله يبارك فيك
 

girl_in_abottle

New member
إنضم
31 يناير 2006
المشاركات
2,413
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
شكرا بس يليت تقولين بتفصيل دقيق اكثر
انا بروحي مغتربة
و ما اعرف شي
و عيشي اييب المرض
 

irresistible

New member
إنضم
2 ديسمبر 2006
المشاركات
7,045
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
ana ba3ad mtgarba ga3da fe akr ma 3amar alla
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدينج حبوبه على الطريقه بس ثلاث ساعات موجنه وااايد
 

irresistible

New member
إنضم
2 ديسمبر 2006
المشاركات
7,045
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
ما يبيلة شي شوفو بعد ما تخلصون من تنظيف العيش تصفونة من الماي بالجدر تحمسين البهارات مع ملعقة صغيرة زيت زيتون وبعدين تقطين العيش فوقهم وتحمسينهم شوي بعدين تصبين فوقهم الماي الحار وصحتين
 

irresistible

New member
إنضم
2 ديسمبر 2006
المشاركات
7,045
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
bnat mo 3 sa3at kfaya 1 sa3a thanx 4 ur atention
 

رقي

New member
إنضم
6 أغسطس 2006
المشاركات
13,976
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يسلموووو سس
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
tota in indiana

تسلم ايدج
 

هوى الدار

**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
إنضم
14 أغسطس 2005
المشاركات
14,221
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يسلمووووووو
 

aloyaa

New member
إنضم
8 أبريل 2006
المشاركات
995
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
48
خوش طريقة تسلم ايدج
 

جورية كويتية

**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات **
إنضم
24 أغسطس 2006
المشاركات
6,751
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
40

تسلــم ايــدج

:eh_s(18): :eh_s(7): :eh_s(18):
 

احلى قصيد

عضوة موقوفة مؤقتا لعدم التزامها بقوانين المنتدى
إنضم
13 أغسطس 2008
المشاركات
603
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ثلاث ساعات وايد

اشدعوه بليله
 

nice-girl

New member
إنضم
20 مايو 2007
المشاركات
8,838
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
AL-Yarmouk City
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.