حصـــــــــــري ..................................................... { ســــر معجناتي القطنية :eh_s(9):}
تبووون تعرفوووون سر معجنااااااااتي القطنيـــــــــة اللي الكل ينهبل منها
ويسالني عن الهشاشة اللي فيها ولونها الابيض ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تعاااااااااااااااالوااااااااا ...
1/ اهم شيءء يكون الطحين كويتي
2/ بدل ماتعجني العجينه كلها بــ / ماي ,,,,, استخدمي علبة سفن اب الحجم الصغير مو العائلي ...{ ملاحظة ...ترى ماله طعم ابدآآآآآ في العجينه بس مجرد انه يخليها هششششه .....}
3/ حطي وياهم قفشة باكنج بودر
استخدمي كل مقادير العجينه العادية الا البيــــــــض لا تحطينه وياهم
ملاحظة ...العجينه ماتصلح للقلي ....{ فقط داخل الفرن مثل ,,,الفطاير والسينابون والخلية }
جربوووووووووهاآآآآ .......
وربــــــــــــــــــي يشهد انهاااااا خطيررررررررررررررررررررررره وطمهاااااا يممممممممي
دعواااااااااااااااااااتكم بالتوفيق .......واي سؤااال انا حاضرة من عنووووني
تبووون تعرفوووون سر معجنااااااااتي القطنيـــــــــة اللي الكل ينهبل منها
ويسالني عن الهشاشة اللي فيها ولونها الابيض ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تعاااااااااااااااالوااااااااا ...
1/ اهم شيءء يكون الطحين كويتي
2/ بدل ماتعجني العجينه كلها بــ / ماي ,,,,, استخدمي علبة سفن اب الحجم الصغير مو العائلي ...{ ملاحظة ...ترى ماله طعم ابدآآآآآ في العجينه بس مجرد انه يخليها هششششه .....}
3/ حطي وياهم قفشة باكنج بودر
استخدمي كل مقادير العجينه العادية الا البيــــــــض لا تحطينه وياهم
ملاحظة ...العجينه ماتصلح للقلي ....{ فقط داخل الفرن مثل ,,,الفطاير والسينابون والخلية }
جربوووووووووهاآآآآ .......
وربــــــــــــــــــي يشهد انهاااااا خطيررررررررررررررررررررررره وطمهاااااا يممممممممي
دعواااااااااااااااااااتكم بالتوفيق .......واي سؤااال انا حاضرة من عنووووني