تشيز كيك بالسنكرز(بالطريقه الاصليه)+كب كيك القلوب بشكل جديد وحصري

>جنانها<

New member
إنضم
27 مايو 2011
المشاركات
255
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
السلام عليكم ورحمته الله وبركاته





كيكه سويته من فتره من الفوندان







تشيز كيك بالسنكرز))



بسكوت مطحون مع نص كاس بندق او فول سوداني مطحون +اصبع زبده مذابه
تخلط جميعا وضعته في صينيه التشيز ودخلته الفريزر

1-نخفق كاس ونص كريمه الخفق وثم نضع علبتين كبيره
فيلادلفيا300جرام و علبه قشطه ونخفقهم جميعا

2- ذوبت ملعقتين كبيره جيلاتين في 5ملاعق كبيره ماء ساخن
وضفته على الخليط وخفقت ربع كاس سكر بودره ونذوق اذا حبيتوا سكر زياده زيدوا شوي


3-وضعت نصف كميه الخليط على البسكوت ودخلته في الفريزر حتي يتماسك جيدا

4-في قدر وضعت علبه قشطه مع 3حبات كبيره سنكرز واحد جالكسي ساده
وعلي نارهادئه حتي تجانس جيدا







5-طلعت الصينيه من الفريزر وضعت عليه خلطه السنكرز وتكون دافئه ونرجعه مره ثانيه للفريزر يتماسك شوي

6-بعد ماتماسك نضع خلطه النصف الباقي من الكريمه وندخله للفريزر او في الثلاجه يوم كامل

للتغطيه:-
7-في قدر نضع كاس ونص من كريمه الخفق ونضع شوكولاته خام غامقه200جرام وملعقه كبيره عسل وعلى نارهادئه مع التحريك حتي يتجانس جيدا

8-نخرج التشيز كيك ونضعه على شبك معدني ونغطيه كاملا بالشوكولاته وهي دافئه مره وندخله شوي للفريزر يتماسك بسرعه







وبالعافيه










ملاحظه((االتشيز خليته في الفريزر صار مثل الايس كريم متماسك جيدا وبعدين غطيته بالشوكولاته







كـــب كيك القلوب



خليط جاهزابيض وشوكولاته

الخليط الابيض سويته بصينيه مستطيله وبعد مانضج وبرد قطعته بالقلب الصغيروخليته علي جنب

خلطت الشوكولاته في صينيه كب كيك نضع على ملعقتين كبيره من الخليط

ونثبت القلب فيه وثم غطيته مره ثانيه بالخليط

ودخلته الفرن لما استوي وتركته يبرد وزينته بالدريم ويب






شكله النهائي





 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
ماشاء الله عليج وعلى هالأفكار الحلوه

تـسلم إيدج ويعطيج ألف عافيه

:eh_s(7):
 

>جنانها<

New member
إنضم
27 مايو 2011
المشاركات
255
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
منوره غلاتي

اطلب من المشرفات كتابه ربع كاس سكر بودره مع خلطه التشيز كيك ونذوق اذا حبيتوا سكر زياده زيدوا شوي
 

كادياا

New member
إنضم
12 مايو 2012
المشاركات
69
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ماشاءالله عليك روعه


وتسسسسسلم يدك
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
روووووووووووووووووووووووووعه





ماشاء الله تسلم ايدج
 

شهوووود

New member
إنضم
20 مايو 2012
المشاركات
24
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تـسلم إيدينج ويعطيج ألف عافيه حبيبتي :)
 

N00R2009

New member
إنضم
3 أبريل 2012
المشاركات
63
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
فكرة حلوة
يعطيج العافية
 

نـوت الحلا

New member
إنضم
12 يونيو 2011
المشاركات
824
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشالله تبارك الله فناتك حلوة تتسلم ايدج