- إنضم
- 18 أبريل 2011
- المشاركات
- 15
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم ورحمة الله وبركته
اليوم بعلمكم طريقة دقوس عجيب
اولا المقادير:
ليمون كميه
فلفل اخضر حار
ثوم
ملح زيت زيتون\
الطريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
تاخذين اليمون تقشرينها زين اهم شي تشلين الجزاء الابيض الي بين القشره والي داخل وتشلين البذور بس تاخذين الب والعصير
تحطيها بفرامة البصل او الخلاط +نصف كميه اليمون فلفل حار يعني لوحطيتي 10 ليمونات 5حبات فلفل+الثوم حسب الرغبه+ الملح وفي الخلاط مو تخلطيها لين تصيرماي لا لازم تكون جامده وكلها قطع بعدين علبه قزاز بغطا وتفضين الخليط فيهاوعقب نضيف زيت الزيتون عليها كميه كبيره ونقفل العلبه المده خمس ايام بالثلاجه وبعدها بالعافيه
اليوم بعلمكم طريقة دقوس عجيب
اولا المقادير:
ليمون كميه
فلفل اخضر حار
ثوم
ملح زيت زيتون\
الطريقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
تاخذين اليمون تقشرينها زين اهم شي تشلين الجزاء الابيض الي بين القشره والي داخل وتشلين البذور بس تاخذين الب والعصير
تحطيها بفرامة البصل او الخلاط +نصف كميه اليمون فلفل حار يعني لوحطيتي 10 ليمونات 5حبات فلفل+الثوم حسب الرغبه+ الملح وفي الخلاط مو تخلطيها لين تصيرماي لا لازم تكون جامده وكلها قطع بعدين علبه قزاز بغطا وتفضين الخليط فيهاوعقب نضيف زيت الزيتون عليها كميه كبيره ونقفل العلبه المده خمس ايام بالثلاجه وبعدها بالعافيه