mrs_sugar
*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
- إنضم
- 16 أبريل 2005
- المشاركات
- 5,886
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
قوة بنات
اليوم جربت طريقة بان كيك عجيبة و سهلة وايد
اليكم المقادير :
2 كوب طحين ذاتي الاختمار self rising flour
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة باكنج بودر
هذي صورة الطحين للي ما يعرفونه متوفر بكل الجمعيات
3 بيضات
1 و نص كوب حليب
نص اصبع زبدة 113 جم يعني تقريبا 50 جرام ( ذايبة )
نص ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
تخلط المقادير الجافة اولا و تنخل
ثم تخلط المقادير السائلة ما عدا الزبدة
تضاف المقادير السائلة و الزبدة على المقادير الجافة و تخلط بملعقة خشبية
راح تلاحظون المزيج يتكتل شوي .. عادي
جهزوا صينية البان كيك و دهنوها بشوية زبدة بالفرشاة و صبوا في الحفر مالوتها خليط البان كيك على دفعات و قصروا على النار علشان ما تحترق من برة و تظل لينة من داخل
المهم
خلوا النار واطية ليما تبدأ الكيك تطلع فقاعات بعدين قلبوها علشان يستوي الصوب الثاني
اذا خلصت حطوها بماعون له غطاء علشان ما تيبس و لا تبرد
ليما تخلص الكمية كلها
تاكلونها بالهنا و الشفا عليها قطعة صغيرة زبدة و صبوا عليها عسل او مابل سيرب ( شراب البان كيك ) ام ممكن مربى بعد
عاد انتو و ابداعاتكم بالفينيشنج
عوافي
اليوم جربت طريقة بان كيك عجيبة و سهلة وايد
اليكم المقادير :
2 كوب طحين ذاتي الاختمار self rising flour
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة باكنج بودر

3 بيضات
1 و نص كوب حليب
نص اصبع زبدة 113 جم يعني تقريبا 50 جرام ( ذايبة )
نص ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
تخلط المقادير الجافة اولا و تنخل
ثم تخلط المقادير السائلة ما عدا الزبدة
تضاف المقادير السائلة و الزبدة على المقادير الجافة و تخلط بملعقة خشبية
راح تلاحظون المزيج يتكتل شوي .. عادي
جهزوا صينية البان كيك و دهنوها بشوية زبدة بالفرشاة و صبوا في الحفر مالوتها خليط البان كيك على دفعات و قصروا على النار علشان ما تحترق من برة و تظل لينة من داخل
المهم
خلوا النار واطية ليما تبدأ الكيك تطلع فقاعات بعدين قلبوها علشان يستوي الصوب الثاني

اذا خلصت حطوها بماعون له غطاء علشان ما تيبس و لا تبرد
ليما تخلص الكمية كلها
تاكلونها بالهنا و الشفا عليها قطعة صغيرة زبدة و صبوا عليها عسل او مابل سيرب ( شراب البان كيك ) ام ممكن مربى بعد

عاد انتو و ابداعاتكم بالفينيشنج
عوافي