- إنضم
- 30 سبتمبر 2005
- المشاركات
- 36,095
- مستوى التفاعل
- 13
- النقاط
- 0
طبق مكسيكي عربي مكس
اولا
شريت لحم شقف اوتكا متبله وجاهزه من الجزار او ممكن انتو تتبلونها بالبيت بشويه خل وصويا وفلفل اسود وكزبره بودر وبصل وزيت زيتون وخلوها بالتتبيله ليله كامله او على الاقل ست ساعات
واشوها بالشوايه وانتي تشوين صبي عليها التتبيله الي عليها علشان تطرى
اما الصلصه
عباره عن لب حبه افوكاتو مع قفشتين روب وفص ثوم مهروس ورشه ملح وعصير ليمونه
كلهم حطيهم بالخلاطه
اخذي خبز تورتيلا
وحطي عليه قفشه صلصه وخس وطماط والتكا
وسكري الخبزه بعود اسنان ودهني صينيه فرن بشويه زيت زيتون ودخليه فرن ربع ساعه او اقل لما تحسين الخبز نشفت شويه
قدميه بهني وعافيه
