جمبرى بصوص الكارى مع الرز

[UNICORNA]

السلام عليكم :eh_s(8):

اليوم سويت جمبرى بصور الكارى والخضار وقدمته مع الرز

صراحه طلع فعلا رووعه وسهل جدا وان شالله تجربونه ويعجبكم

بسم الله ببدأ

بنحتاج بصل مقطع صغير + كرنب (كوبيش , كابيدج )مقطع شرايح +فلفل رومى مقطع شرايح +جزره متوسطه مبشوره





كيس جمبرى وعلبه ماشروم وصوص صويا بس نسيت اصورها للاسف






وراح نحتاج قليل بهار مشكل وملعقه اكل ممتلئه كارى و ملح وفلفل اسود وشطه حمرا بودره ونص مكعب ماجى

وملعقتين دقيق مذوبينهم عدل بماى بارد



اول شى نحمى الزيت وننزل فوقه البصل







اول مايصير عسلى ننزل فوقه الماشروم واغطي الجدر وارفع النار لان الماشروم ينزل ماى وينفر زيت بقوه

وكل شوى افتح الغطا واقلب لين ماى الماشروم تجف ويتحمر شوى بنزل بعدها الفلفل الرومى شوى







وانزل نص مكعب ماجى وبهار مشكل و ملح وفلفل اسود وشطه وملعقه اكل كارى ممتتلئه واقلبهم






اول مايتحمر شوى انزل الجزر لمده دقيقه







وبعدها الجمبرى







واتركه وراح ينزل ماى كثير واول مايبدأ الغليان اهدى النار واغطى الجدر حوالى عشر دقايق












فى هذا الوقت بجيب نص كوب ماى بارد واذوب بداخله ملعقتين اكل دقيق








وبعد العشر دقايق بنزل نص كوب الدقيق بالراحه لين اشوف الصوص صار متماسك وثقيل بس مو كثير



لاننا بنتركه يستوى شوى ومانبيه عجين فلازم يكون متوسط الثقل ومع التقليب المستمر






واول مايبدأ غليان مره ثانيه انزل الكرنب واقلبه واحط 3 ملاعق صوص صويا واقلبهم واهدى النار تماما


واتركهم 10 دقايق











وسويت معه رز ساده


اول ماحميت الزيت نزلت فوقه كوبين رز مغسول عدل وقلبته بالزيت وتركته شوى وبعدها سويتله ملح


فقط لانى أفضل يكون الرز بدون اى بهار عشان مايغطى على طعم الجمبرى بالكارى


و غطيته بالماى وخليته فوق الرز بحوالى سنتى ونص الى 2 سنتى واتركه على نار عاليه


واول مايبدأ سطح الرز يظهر بهدى النار واتركه على الهاااادى لمده ربع ساعه او لين يستوى


وهذا هو الشكل النهائى :ggdw:



















































وبألف عافيه وان شالله يعجبكم

 

[جارة القمر]

رد : جمبرى بصوص الكارى مع الرز

مشكووووووووووووووره


وتسلم ايدج

 

[Tom ♥ Jerry]

.



تسلم ايدج حبيبتي .. :eh_s:
يعطيج العافيه

:eh_s(7):

 

[UNICORNA]

مشكوره جاره القمر يعطيكى العافيه

وتسلمى توم اند جيرى


:blueSmCLR:

 

[!witcha!]

شكلها لذييييييييييييييييذ مشكوره

 

[أحلى^حياه]

تسلم ايدج

 

[MoonDiamond]

.


[url=http://www.nsaayat.com/up/] [/URL]



.

 

[UNICORNA]

تسلمى مونى

 

[<<لمار>>]

تسلم الايادى غلاتى

 

[UNICORNA]

مشكوره لمار حيابك

 

[c00L G!RL]

يعطيج العااافيه روووعه

 

[أوكسجين]

يعطيج العااافيه

 

[UNICORNA]

مشكوره اكسجين :blueSmCLR:

 

[STYLISH STYLE]

تسلم ايدج

 

[UNICORNA]

الله يسلمك

 

[aṕriliå]

رد : جمبرى بصوص الكارى مع الرز

يشوووق


تسلم الايااادي

 

[أحلى همبه كويتية]

يعطك الف عافية
الطبق وااااااااايد حلو

وذرب وشكله كشخة

 

[ريمه الكويت]

رد : جمبرى بصوص الكارى مع الرز

خوش طبخه بالعافيه من قريت جمبري قلت اكله مصريه@@

 

[& ام سلمى &]

 

["خانتني دموعي"]

رد : جمبرى بصوص الكارى مع الرز

يعطيج العاااااااااااااافيه ياقلبي