- إنضم
- 22 أبريل 2008
- المشاركات
- 52
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلااااااااااااام بناااااااااات
سويت الجوكلت لافا وطلعات حدهاا عجييبه بنات الكاكاو يذوب بالحلج يميي قلت لازم لازم اعلم البنات الطريقه عشان يسوونها
سويت الجوكلت لافا وطلعات حدهاا عجييبه بنات الكاكاو يذوب بالحلج يميي قلت لازم لازم اعلم البنات الطريقه عشان يسوونها
عاد بنات عذروني هذا اول موضوع لي بالقسم و ما اعرف انزل الصور
والحيين نبااالش بالمقاديير:
350 جرام كاكاو (يعني تقريبا 6 حبات جلكسي او ارو انا ستخدمت الصيداوي اربع قطع)
نص اصبع زبده
1/2 كوب سكر ناعم
ملعقتين فنيلا
4 بيضات
1/4 كوب طحين
ايسكريم للتقديم
350 جرام كاكاو (يعني تقريبا 6 حبات جلكسي او ارو انا ستخدمت الصيداوي اربع قطع)
نص اصبع زبده
1/2 كوب سكر ناعم
ملعقتين فنيلا
4 بيضات
1/4 كوب طحين
ايسكريم للتقديم
الطريقه:
نذاوب الكاكاو بحمام ماي
نحط الزبده و السكر بطاسه و نحركهم لين يصير الخليط ابيض و كريمي
بعدها نضيف بيضه ونخلط وحده وحده و نضيف الطحين
و بعدها نضيف الكاكاو الي نكون مطلعينه من حمام المائي و اهي احسن طريقه حق تذويب الككاو
بعدها ندهن طاسات و يفضل يكون فخار الابيض بالزبده من الاطراف و القاعه اهم شي القاعه لانه اذا لزقت فيها الكيكه راح تطلاع مكسره نفسي :eh_s(22): فديرو بالكم
نذاوب الكاكاو بحمام ماي
نحط الزبده و السكر بطاسه و نحركهم لين يصير الخليط ابيض و كريمي
بعدها نضيف بيضه ونخلط وحده وحده و نضيف الطحين
و بعدها نضيف الكاكاو الي نكون مطلعينه من حمام المائي و اهي احسن طريقه حق تذويب الككاو
بعدها ندهن طاسات و يفضل يكون فخار الابيض بالزبده من الاطراف و القاعه اهم شي القاعه لانه اذا لزقت فيها الكيكه راح تطلاع مكسره نفسي :eh_s(22): فديرو بالكم
بعدها نحط الخلطه بالطاسات راح يكفي حوالي 4 او 6 طاسات بعدها نحطه في بايركس ونغطي بنايلون وندخله الثللاجه 30 دقيقه انا خليته يوم كامل p:
بعدها تشيلين النايلون وتحطين ماي حار بابايركس الي في الطاسات لي نص الطاسه يعني لا تخلينه مطفووح ماي راح يغلي و يدخل داخل الطاسه تخلينه بالفرن بحراره متوسطه لمده 10 الى 20 دقيقه انا خليته 17 دقيقه
بعدها تنظرين شوي يبرد و بالسكيينه تمشيين على اطراف الطاسه عشان ما يلزق وتقلبين الطاسه و بالعاااااافيه
بعدها تنظرين شوي يبرد و بالسكيينه تمشيين على اطراف الطاسه عشان ما يلزق وتقلبين الطاسه و بالعاااااافيه
بناات جربوها والله هالقرقه بس عشان اعلمكم ولا ما خذا مني 10 دقايق الي يجربها ابي رايه
و سوووري علهذره :eh_s(3):
و سوووري علهذره :eh_s(3):
تم اضافة الصور بواسطتي
مشرفة القسم /أحلى همبه كويتية
مشرفة القسم /أحلى همبه كويتية