حلويات ...........الصور(طبعا مع طريقتها

  • بادئ الموضوع دلـــــ ابوها ــــــع
  • تاريخ البدء
إنضم
14 أكتوبر 2004
المشاركات
1,976
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
32
الإقامة
في قلب اهلي
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته





عندي لكم بعض وصفات الحلويات ..أتمنى أنها تعجبكـــمـ..



الأول:


المقادير ...


1\2ككاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك


مقادير البسكوت هي


2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده


الطريقه ...


تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه ..
________________________________________


يتبع....................
 
إنضم
14 أكتوبر 2004
المشاركات
1,976
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
32
الإقامة
في قلب اهلي


المقادير ...


3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا


مقادير البسكوت


كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده


الطريقه ...


تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..
______________________________________________


يتبع...........
 
إنضم
14 أكتوبر 2004
المشاركات
1,976
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
32
الإقامة
في قلب اهلي


المقادير ...


كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره


الطريقه...


نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه
_______________________________________________


يتبع
 
إنضم
14 أكتوبر 2004
المشاركات
1,976
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
32
الإقامة
في قلب اهلي


المقادير ...


كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو
6ملاعق كبيرهزبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح


الطريقه ...


نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه


مقادير خليط الجبن ...


3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباعسكر
ملعقة فانيلا


الطريقه ...




نخلط هاذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت ونطلعهامن الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك..

يتبع..............ز
 
إنضم
14 أكتوبر 2004
المشاركات
1,976
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
32
الإقامة
في قلب اهلي


المقادير ...


كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقه صغيره باكنج صودا
نص ملعقه صغيره ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سوركريم
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس بنت بتر اي نوع بس انا احب قودي
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده نذوبه في حمام مائي


الطريقه ...




ناخذ الماء مع الكاكا البودره مع الزبده ونغليه علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صوداوسكر وملح وبيض وسور كريم ونضربهم بالخلاط حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 دقيقه او 30 المهم لما تستو ي نطلعها من الفرن ونغطيها بالبنت بترونتركها حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي فوق البينا بتر.



وبالهنا والشفا


اتمنى انها تعجبكم
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
كل حلو احلى من الثانى تسلمين حبيبتى ويعطيج العافيه
 

ضحـاوي

*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
5 فبراير 2007
المشاركات
13,796
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
واااااااااااااااااااااااااااو

يعطيج العافيه امون

شي احلى من شي
 

beauty

**عضــوة شرف بمنتديات كويتيات**
إنضم
5 نوفمبر 2004
المشاركات
6,618
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
العمر
35
الإقامة
في بـــحــــ احلامي ـــر
يم يم يم لااااااااااااااازم تسوييييييين لي سااااااااااامعه

مشكووووووووووره حياتي ع الوصفات
 
إنضم
14 أكتوبر 2004
المشاركات
1,976
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
32
الإقامة
في قلب اهلي
يم يم يم لااااااااااااااازم تسوييييييين لي سااااااااااامعه

مشكووووووووووره حياتي ع الوصفات

افا عليج اعطي الطباخة واهيا تسويلنا
 

مش بالكلام

New member
إنضم
26 نوفمبر 2006
المشاركات
4,121
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم الايادي حبيبتي كل حلو احلى من الثااني :)
 

هوى الدار

**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات**
إنضم
14 أغسطس 2005
المشاركات
14,221
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
واااااااي شنو هذاااااااااا


روووووووووعه



يسلمووووووو
 

عطر الشوق

New member
إنضم
31 أكتوبر 2006
المشاركات
276
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
وااااااااااااااو لذيذ ويشوق انشاالله بسوي منهم على الويك اند
تسلمييييييييييييييييييييييييين على هذا الشغل
يوعتيني وين بيتج هههههههههههههههههههه :eh_s(3):