السلام عليكم
هذه أول مره أحط وصفه حلو وابي تشجيع
المقادير:
1 كوب (250 مل) سميد
1 كوب حليب بودر
1 كوب شكر
4 كوب ماء
1 بياله ماء ورد مع شويه هيل مطحون و زعفران
1 قيمر kdd
فستق مطحون
الطريقة:
1- في قدر متوسط يخلط الحليب و السكر و السميد و الماء حتى يتجانس
2- يوضع القدر على نار متوسطه و يستمر التقليب حتى يسخن الخليط
3- يضاف خليط ماء الورد و يخلط
4- عندما يثخن الخليط يرفع من النار
5- يسكب الخليط في قالب زجاجي او قوالب صغيرة و يفرد جيدا لانه يمسك بسرعة
6- نضع طبقه رقيقه من القيمر وتفرد جيدا
7- يزين بالفستق و يغطى الطبق بالنايلون
8- يوضع بالثلاجه و يقدم باردا
9- بالعافيه
انا مجربته واسويه حق رمضان و الي يحب المحلبيه يمكن يعجبه
ان شاء الله يعجبكم و انتظر ردودكم الحلوة
هذه أول مره أحط وصفه حلو وابي تشجيع
المقادير:
1 كوب (250 مل) سميد
1 كوب حليب بودر
1 كوب شكر
4 كوب ماء
1 بياله ماء ورد مع شويه هيل مطحون و زعفران
1 قيمر kdd
فستق مطحون
الطريقة:
1- في قدر متوسط يخلط الحليب و السكر و السميد و الماء حتى يتجانس
2- يوضع القدر على نار متوسطه و يستمر التقليب حتى يسخن الخليط
3- يضاف خليط ماء الورد و يخلط
4- عندما يثخن الخليط يرفع من النار
5- يسكب الخليط في قالب زجاجي او قوالب صغيرة و يفرد جيدا لانه يمسك بسرعة
6- نضع طبقه رقيقه من القيمر وتفرد جيدا
7- يزين بالفستق و يغطى الطبق بالنايلون
8- يوضع بالثلاجه و يقدم باردا
9- بالعافيه
انا مجربته واسويه حق رمضان و الي يحب المحلبيه يمكن يعجبه
ان شاء الله يعجبكم و انتظر ردودكم الحلوة
