حمسة الجبدة مع العيش المصري و الروب

[beauty rose]

السلام عليكم​

شلونكم بنووتات​

اول مرة بنزل لكم طبخة و ان شاء الله مو آخر مرة لاني متأكدة بتعجبكم​

أكله سريعه و سهله و بنفس الوقت لذييييييييذة​

حمسة جبدة مع العيش المصري و الروب​

اول شي اللي نحتاجه​

1- بصلتين كبار مقصصه شرايح
2- فلفله خضرة مقصصه طوال
3- طماطه مفرومة
4- جبده خروف
5- بهارات اللي اهيه ( ملح - فلفل اسود - كمون - كزبره )
6- عيش مصري الكمية اللي تبينها
7- سمنة و زبدة​

​

​

​

الطريقة :​

نحط دهن بالمقلى و نحمس البصل ليما يذبل نحط عليه الفلفل البارد
و نحمس شوي و نحط الجبده و نقلبها ليما يصير لونها ابيض و نحط البهارات
من كل شغله نحط قفشة ( قفشة الأكل الصغيره ) المتوسطه
و نقلب 4 دقايق و نحط عليه الطماط و نقلب ليما يذبل الطماط
و نصب شوية ماي يعني تقريبا فنيال قهوة بس
و نخليه يطبخ نذوق اذا احتاج بهارات بعد نزيد
انا احب يكون طعمها لاذع حار
نخلي الحمسة تطبخ عالجولة ليما يصير تحتها مثل صوص ثقيل​

​

​

هذي الصور توضح الطريقة ...​

بالنسبة للعيش المصري​

نغسل العيش و ننقعه ربع ساعه انا ما خليه وايد
نحط قفشة او قفشتين سمنة بالجدر و نخليها تذوب
و نحط عليها العيش و نقلبه
و نص عليهم ماي مغلي نكون ملحناه
اعلى من مستوى العيش بحيث ما نشوفه الا اذا طلعناه بالقفشة
و نحط تحته الحديدة و نقصر الجولة
و بس ينشف الماي نحط قطع زبدة فوق العيش
انا احب العيش يكون دهني شوي عشان ما يتلزق تصير كل حبه بروحها
و بس ينشف عدل نطفي الجولة
​

​

و هذي بتكون النتيجة النهائية ::​

​

تنئكل حاره مع الرووووب و قلاص فيمتو مع ثلج مجرووووش​

و بالعاااااااااااافية عليكم :eh_s(9):​

تحياتي لكم ..
Beauty rose :eh_s(17):​

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووره




وتسلم ايدج

 

[حلوة ومملوحة الكويت]

ماشاء الله تبارك الرحمن
موضوع مرتب
والوصفه تشوووق
عليكم بالعافيه
ومشكوره حبيبتي
،،،،​

 

[!! دلوعته !!]

اب اب

 

[الأميرة جوري]

تسلم ايدج

 

[أحلى همبه كويتية]

عوااااااااااااااافي
خوش طبخة

عليكم بالعافية

 

[Eillan2]

واوووووووو
رهيييبه

 

[ام شيخوه]

يسلمو

 

[زوجة عزيز]

شكراا

 

[beauty rose]

حياكم الله حبيباتي مشكورين عالردود الحلوه

 

[أم*سلمان]

تسلم الاياادي

 

[ABEER FLOWER]

ماشاء الله

سلمت الأيــاااااااادي

: )

 

[شقرديه ونص]

اشتهيييته
عليكم بألف عافيه حبيبتي

 

[Mjnont '3lay]

والله بصراحه اول ماشفت شكل الجبده قبل لا تنطبخ لاااعت جبدي استغفرالله الله يديم النعمه وكللش ماحب الجبده
بس شكله بالاخير حدددددده يشووووووووووووق وحلو ان شاءالله بسويه وبجرب يعطيج الف الف عافيه وتسلم ايدج
الله يحرم ايدينج من النار

 

[صابرة رغم الجروح]

شهيه

تسلم ايدج

 

[زَهر تِشرينْ]

.. }
​

​

وااااااااااااااو عجيبه الطبخة تسلم الايادي حبيبتي
ونورتي قسم المطبخ وبانتظار جديدك ,,





{ :eh_s(17):​

 

[beauty rose]

مشكورين بنات عالردود الحلوة