حميسة النخي أوصلت و بهل البرد و يا زينها من اكله لذيذه و مشهيه !!!

[ملكة الفرس]

مرحبا بالبنات...

اليوم قلت لزم انزل لكم طريقة حميسة النخي ألي آنه مشهوره فيها ...

المقادير:

1 علبة نخي ( او أذا عندج نخي سالقته و مطبوخ هم يكون أفضل )
2 بطاطس مقطع مكعبات و مسلوق
قبضة يد كزبره
قبضة يد شبت
3 حبات طماطم مفروم
2 راس بصل مفروم فرم ناعم
فصين ثوم مهروسين
2 ملعقة طعام طماطم معجون

البهارات:

ملح و فلفل أسود و كركم و بزار وكركم وشوية من بهار الجرم مساله و كمون..
( طبعا البهارات أنتي تتحكمين شكثر تحطين على كيفج بس لا تكثرين يعني من كل شي ربع ملعقه صغيره يكفي ) طبعا ما عدا الملح تذوقين و تضيفين الملح...

الطريقه:

تحمرين البصل في الجدر لين يذوب و تالي تضيفين الطماط لين ذاب الطماط تضيفين عليه البطاطس و تحركينه شوي... تالي ضيفي الثوم وصلصة الطماط و النخي .. في هل الوقت شوفي أذا احتاج ماي تضيفين قياس فنيال و تحوسينه شوية وعقب حطي كل البهارات...
وآخر شي تضيفين الكزبره و الشبت... وشوفي عقب أنتي تتحكمين في قوامها لا تزيدين وايد ماي بس شويه لا تخلينها تكون يامده وايد بحيث تقدرين تاكلينها مع الخبز...

و عاد مري الخباز و اخذي لج خبز التنور ولا مري على أي مطعم هندي و اخذي لج جباتي ويا سلام .. و غوصي بالخمس...

يكفي أنه شغل بيت و شغل أيدج و انظف ...

و عليكم بالعافيه...

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووره



وتسلم ايدج

 

["meeem"]

امممم شكلها لذيذه ،،،،، تسلم الأيادي

 

[بحر الذكريات]

يمااال العاافيه ياقلبي

 

[ام الدرر]

مجربتها لذيذة
تسلم الايادي​

 

[عسل 511]

يعطيك العافية وجاااري التطبيق

 

[مقمش لولو]

حمسة النخي اول مره اسمع فيها بس شكلها لذيذ تسلم الايادي

 

[ABEER FLOWER]

يعطيج ربي ألف عـافيه

: )​

 

[ملكة الفرس]

الله يعافيكم جميعا...

جربوها وما راح تندمون صدقوني لذيذه حييييييل ( قولي مدحتي نفسج وايد )

 

[عـواشـه]

ششكلها لذيذه يسسلموؤ

 

[سمسمة كويتية]

تسلم ايدج

 

[أم*سلمان]

تسلم الايادي

 

[زوجة عزيز]

يعطيج العافيه

 

[أحلى همبه كويتية]

مشكووووورة حبيبتي يسلمووووو الايادي

لما حمستي البصل ما ذكرتي الزيت

 

[ملكة الفرس]

مشكووووورة حبيبتي يسلمووووو الايادي

لما حمستي البصل ما ذكرتي الزيت

سمحيلي من العيله...
أذا تقدرين تعدلين المشاركه و تضيفين كلمة زيت أكون ممنونه لج :eh_s(9):

 

[مـنـو قـدي]

مشكووره ..
و يعطيج العاافية ..​

 

[صابرة رغم الجروح]

قواج الله حبيبتي

 

[!! Ba6a 7lwa !!]

تسلم ايدج

 

[يالله الجنه]

يعطيج العااااااافية وجاري التطبيق