بنت الحزن
New member
- إنضم
- 25 مايو 2006
- المشاركات
- 8,175
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
حبيت اقل لكم هذا الطبق لأنه وايد عجبني وانشالله انتوا يعجبكم
المقادير :
كاس وربع طحين
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الطريقة :
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
لعمل الخلطه نحتاج ال 2ملعقه قرفه 1ملعقه بودره كاكاو واصبع زبده
لعمل الصوص نحتاج الى 8حبات كيري ونسله وهرشي
على شكل خليه النحل واحشيها جبن كيري او البقرة الضاحكه ودخليها الفرن من تحت الى ان تستوي وبعدين من فوق بعدين طلعيها من الفرن واخلطي اصبع زبده مع ملعقتين قرفه وملعقه شوكلاته بودره وادهني فيها الخليه بعدين حطيها بالقالب الدائري اللي ينفك واخلطي
ثمان حبات كيري مع حليب نسله وصبيها على الخليه ودخليها الفرن عشر دقائق بعدها صبي عليها هرشي وحطيها بالثلاجه
المقادير :
كاس وربع طحين
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الطريقة :
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
لعمل الخلطه نحتاج ال 2ملعقه قرفه 1ملعقه بودره كاكاو واصبع زبده
لعمل الصوص نحتاج الى 8حبات كيري ونسله وهرشي
على شكل خليه النحل واحشيها جبن كيري او البقرة الضاحكه ودخليها الفرن من تحت الى ان تستوي وبعدين من فوق بعدين طلعيها من الفرن واخلطي اصبع زبده مع ملعقتين قرفه وملعقه شوكلاته بودره وادهني فيها الخليه بعدين حطيها بالقالب الدائري اللي ينفك واخلطي
ثمان حبات كيري مع حليب نسله وصبيها على الخليه ودخليها الفرن عشر دقائق بعدها صبي عليها هرشي وحطيها بالثلاجه
