<><><><><><دجاج بالذرة و الملفوف<><><><><><

[دلـــــ ابوها ــــــع]

<><><><><><دجاج بالذرة و الملفوف<><><><><><

دجاج بالذرة و الملفوف

المقادير:

200 غرام صدر دجاج مقطع لمربعات
نصف كاس حب ذره مسلوق
فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطع شرائح
ملفوف مقطع بشرائح صغيره
حبة بصل متوسطة الحجم
نصف معلقه بهار كاري
رشة بهار و فلفل اسمر
القليل من النعنع
ملح حسب الحاجه
معلقه كبيره من الزيت


الطريقة:

- نتبل الدجاج بالبهارات الكاري و الفلفل الاسمر و الملح و النعنع الاخضر قبل نصف ساعه من طبخها و توضع بالتلاجه.
- تحمى المقلاه بقليل من الزيت و تضاف الخضراوات المقطعه و تحرك حتى تذبل في المقلاه ثم نضعها في وعاء أخر .
- نحمر الدجاج في نفس المقلاة على نار حاميه و نقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف عليه الخضراوات المذبله و يحركوا مع بعض لمدة دقيقتين تقريباً ثم يقدم .

 

[جارة القمر]

مشكووووووووره

 

[ضحـاوي]

تسلم ايدج

ومشكووووره

 

[ضحكة الدنيا]

 

[دلـــــ ابوها ــــــع]

مشكووووووووره

العفووووووووووووووووووووووو

 

[دلـــــ ابوها ــــــع]

تسلم ايدج

ومشكووووره

الله يسلمج

 

[دلـــــ ابوها ــــــع]

العفووووووووووووووووووووووووو