\.
وي يا قلبي لا تبجين و لا شي افا عليييج بس >
المقادير:
1 صحن صدور دجاج مخلي من الجلد والعظم
1 علبة كريما حمرا
1 علبة مشروم مقطع
2 م.ك جبن كرافت
بصل مقطع + جزر مبشور + فلفل اخضر مقطع صغير + بقدونس مفروم + كزبرة مفرومة + ملح + فلفل اسود + بهارات + كركم + عصير ليمون + فص ثوم مفروم .
الطريقة :
يقطع الدجاج الي مكعبات ثم يغسل جيدا ثم يضاف الية فلفل اسود + عصير ليمون + فص الثوم ويترك منقوع ساعة او اكثر
يوضع في قدر قليل من الزيت ثم يضاف البصل + الفلفل ويترك حتى يذبل ثم يضاف الية الجزر و البقدونس و الكزبرة و المشروم ويحرك جيدا ثم يضاف الية الدجاج وتضاف البهارات و الكركم والملح ويترك حتى ينضج الدجاج ثم يضاف الكريما الحمرا مع الجبن الكرافت ويحرك جيدا ثم يوضع في البايركس ويرش بجبن مبشور .
و بالعاااااااااااااااااااافيه يا قلبي