دجاج بالمشروم ولا اسهل

UNICORNA

New member
إنضم
4 ديسمبر 2009
المشاركات
9,423
مستوى التفاعل
23
النقاط
0
الإقامة
الله يجمعني فيك يا ابني
السلام عليكم يا حبوبين ... ونظرا للاقبال الجماهيرى على طبخاتى :D

قررت انا محدثتكم يونيكورنا من موقعى هذا انى اسوى اكله ( فرنسيه ) ولالالالا تفتجعون :blink:

انا جبت طريقه طبق الايمانسيه الا كريم من شيف ( جبتها من المطعم نفسه ومن الشيف شخصيا من احد المطاعم بعد ان

ضغطت عليه ضغطت عليه لين اعلن اسلامه وانهار فى يدى وقالى الطريقه):eh_s(9):

وطلعت هبله وبسيطه جدا وانا مفكراها اختراع

وهو عباره عن قطع اللحم البقرى بالماشروم ( عيش الغراب او الفطر ) وصوص الكريمه وممكن تتعمل بصدور الدجاج

ياااااااي يخبل وروووعه واخر شياكه وصراحه بذلت

مجهود حربى حتى يعطينى الوصفه وبعد الضغطت والزن اخذتهاااا :0171:

وطلعت اسهل مما اتخيل وخاصه لانى طباخه درجه اولى :36_15_13[1]:

ومن واقع تجربتى انصح اى واحده ( يا بنااااات ركزووو ) انصح اى وحده نفسها بشى لازم تزن تزن تزن والنتيجه

مضمونه :22: هههههههههه

المهم خذو المكونات عشان نبدا ولالالالالا اسهل بسم الله ابدأ هييييير وى جوووووووو :00151:

مكونات لثلاثه اشخاص نصف كيلو لحم بقرى تخلى القصاب يقطعهم شرائح مثل الاصابع

وعلبه مشروم كبيره وزبده

و2 كريمه طهى ( انا استعملت جهينه معلبه ) وكمان عرفت انكم تقدرو تحصلوها من قسم الالبان من السوبر ماركت

اول شى نسيح الزبده وبعد ماتسخن تضيفى شرايح اللحم





وتتركيها على نار متوسطه عشر دقايق الى ربع ساعه بس تجلسى تقلبى وتحركى حتى ما تنحرق وبعد مايصير لونها

اغمق


ضيفى الماشروم من خمس الى عشر دقائق حتى ياخذ لون اللحم




وبعدها ضيفى صوص الكريمه




وحركيه واتركيه على الهادى لمده عشر دقائق حتى يسمك قليل وبالاخر ملح وفلفل


اسود وقلييييييييل رشه بهار يعنى عالريحه وهذا الشكل النهائى





وطعمه احلى من الصورة بكثيييييير وتقدميه مع مثلا


واحد من الاختيارات الثلاثه

بطاطس مقليه او خضار مسلوق او ارز


وبألف عافيه وبنتظر ردودكم
 

kuwaitya_zoGaa

*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
16 يناير 2008
المشاركات
6,794
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
kuwait
يامي يامي
مشكوره حبيبتى
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
رد : دجاج بالمشروم ولا اسهل

مشكوووووره
 

ليدي بجد

New member
إنضم
1 نوفمبر 2010
المشاركات
1,108
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
حررررام مكونات الاكله أشياء احبها أكيد لذيذهبس مافي صور للأسف !!