دجاج تكا بالصور

الريشة

New member
إنضم
27 نوفمبر 2006
المشاركات
3,029
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
نقلته لكم من تصفحي بالإنترنت :

المقادير

دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح - فلفل - زنجبيل - حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر - بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
لبن 3 -5 ملاعق كبيرة
معجون طماطم

ونبدا

نقطع الدجاج

ونجهز البهارات ونخلطها


حتى تصبح هكذا


ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم او مكعبات بدون عظم



وتصبح هكذا


ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او 4 او لثاني يوم


ثم تغلفي صينيه بورق الالمنيوم وتقومي بوضع الدجاج فيها


وتضعيها في الفرن لمده نص ساعه حسب ما تحبين يكون نضجها
وتترك لتحمر

والآن نجهز السلطه:
وهي خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه
وتخلط باضافه الليمون والملح


وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب
وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه




منقول
 

الريشة

New member
إنضم
27 نوفمبر 2006
المشاركات
3,029
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
و الله انا ما سويت الأكلة
انا نقلتها من النت
 

opra

New member
إنضم
18 أكتوبر 2011
المشاركات
34
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يــــــــــــــــــم يــــــــــــــــــم

حدها خطيره...

تسلم الايادي
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
يمييييييييي روعه يسلمووووو
 

سكر فتافيت

New member
إنضم
1 سبتمبر 2010
المشاركات
11,772
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمى ياقمر
والله كنت محتاره اسوى ايه اليوم على الغدا
بقوم اجربها وارجع اقولك ان شاء الله