بنوتة لابشة فشتان منفوش
New member
- إنضم
- 2 مارس 2008
- المشاركات
- 597
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم
قبل جم يوم شفت برنامج مارثا ستيوارت على قناة فتافيت
بصراحة ما يعجبني طبخها بس سوت دجاجة مشوية شكلها عجيب
والاحلى ان طريقتها سهلة
بسم الله
اول شي وبعد ما تغسلين الدجاجة اكيد تحشينها اعشاب + ليمونة قصيها نصين+ راس ثوم كامل بس لا دقينة+ملج+فلفل اسود
بعدين حولي تحطين بين الجلد واللحم اعشاب"الي انتي تحبين بس تكون طازجة" بعدين تربطينها عشان ما تطلع الحشوة.
بعدين مسحي الدجاجة بزبدة تكونين مطلعتها من الثلاجة بوقت وتمسحينها عليها من فوق "كمية الزبدة كبيرة شوية يعني تصير طبقة بيضاء عليها من فوق"
حطيها على شبك تحتة صينية فيها خضار"بصل بطاط جزر" ودخليه الفرن ليمن تستوي ويصير لونها احمر
وعليكم بالعافية
للامانة انا ما جربتها
قبل جم يوم شفت برنامج مارثا ستيوارت على قناة فتافيت
بصراحة ما يعجبني طبخها بس سوت دجاجة مشوية شكلها عجيب
والاحلى ان طريقتها سهلة
بسم الله
اول شي وبعد ما تغسلين الدجاجة اكيد تحشينها اعشاب + ليمونة قصيها نصين+ راس ثوم كامل بس لا دقينة+ملج+فلفل اسود
بعدين حولي تحطين بين الجلد واللحم اعشاب"الي انتي تحبين بس تكون طازجة" بعدين تربطينها عشان ما تطلع الحشوة.
بعدين مسحي الدجاجة بزبدة تكونين مطلعتها من الثلاجة بوقت وتمسحينها عليها من فوق "كمية الزبدة كبيرة شوية يعني تصير طبقة بيضاء عليها من فوق"
حطيها على شبك تحتة صينية فيها خضار"بصل بطاط جزر" ودخليه الفرن ليمن تستوي ويصير لونها احمر
وعليكم بالعافية
للامانة انا ما جربتها
