الــــــــــريم
عضوه موقوفة
- إنضم
- 19 فبراير 2009
- المشاركات
- 77
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
1 - كيــــــــــــس دجـــــــــاج بـــــــــــــدون عــــظــــــــــام
1 - عـــــــــلبـــــة فـــــطـــــــر مقـــــــطـــــع شـــــــــرائــــــــــح
1 - عـــــــلبـــــة ذرة صـــــــغـــــــــــير
جــــــــزر مقــــــطـــــــع شــــــرائـــــــــح
فــــــلفــــــل بـــارد مقـــــــــطــــــــع شــــــــــرائــــــــــح بالـــــــــطــــــــول
بـــــــــصـــــل مقــــــــطـــــــع شــــــــــرائـــــــــح يالــــــــــطـــــــــول
صـــــــــلـــــــصة صــــــــــويـــــــــــا
نـــــــــشـــــــــــأ
ليــــــــــــمـــــــــــون + ثــــــــــــــوم
الـــــــــــــطـــــــــريــــــــــــقـــــــــــة : -
يقطع الدجاج مكعبات ويغسل وينقع باليمون والملح والدارسين والفلفل الاسود وقليل من الهيل لمدة ساعة تقريبا
ثم وضع دهن بالصينية ويقلى اولا الفطر ثم نضع علية الفلفل البارد ثم البصل والجزر ويتم تعليبة حتى يتغير لونة قليل وبعد
ذالك نضع الدجاج ويتم تحريك الخلطة وتترك قليلا على النار ثم نأخذ ربع كوب صلصة الصويا ونضغها غلى الخلطة ويتم
تحريكها ويتم وضع الذرة بعد ذالك ثم نأخذ 1 كوب من الماء ونضع فية 2 ملعقة كبيرة نشأ ونضعة على الخلطة ويتم تحريكها
ونترقها قليلا وبعد ذالك نطفئ الغاز ثم نضع الخلطة في الفرن قليلا حتي تتماسك ويصبح لونها مائل للاحمرار .
ونعمل عيش مشخول مع شعرية ويقدم مع الخلطة
ومن الممكن اكل خلطة الدجاج مع خبز تاوة
وعـــــــــليكــــــــــــم بــــــــالـــــــــــعـــــــــــافــــــــــــيـــــــــــــــــــة
