- إنضم
- 18 مارس 2008
- المشاركات
- 5,915
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 0
قوة ياحلوات
ازيكم؟ عيدكم مبارك
احم .. بنات ادري حدي متأخره .. بس يالله لحقوا آخر يوم رمضان او حتى ينفع حق يوم الزوارة .. كشخي فيه علشان يقولون سنننننننننننننننعه *_^
المهم .. مو تقولون صعبه وماعرف اطبخ او تقولون المقادير مو موجوده .. يالله جدامي عالمطبخ .. شوفو خطواتي
اول شي راح تحتاجين دياية مقطعة 10 قطع ومنزوعة الجلد ومغززة عدل علشان تتشرب الصلصة ونشفيها عدل
وتحتاجين : ربع قلاص طحين - ملعقتين طحين نخي - ملعقة صغيرة بهار تندوري " لو ماعندج نفسي خلطي فلفل اسود وكمون وكزبرة وهيل وكاري او كركم وببريكا وثوم مطحون واخذي قفشة أكل منها مو متروسه " - ملعقة صغيرة خميرة -ربع ملعقة كاري - ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر- نص قلاص ماي - ( صويا صوص ) << اختياري
راح تكون الخلطه ثقيله نفس الكستر .. اهو المطلوب علشان تلزق بالديايه
خلطي المكونات السابقة عدل وحطي الدياية فيها ودخليها الثلاجة نص ساعة
بعدن طلعيها واقليها زين .. تقريبا تاخذ 5 دقايق او عشر مو اكثر
وقدميها بالعافيه
آنا قدمتها مع المعكرونة بالصلصة الحمره ^_*
ملاحظه مهمة : الدياي قبل لا تحطينه في الصلصة نشفيه عدل علشان الصلصة تلزق فيه مو تطلع بسهولة نفس دياي كنتاكي اللي نسويه قبل بالبيت
ازيكم؟ عيدكم مبارك
احم .. بنات ادري حدي متأخره .. بس يالله لحقوا آخر يوم رمضان او حتى ينفع حق يوم الزوارة .. كشخي فيه علشان يقولون سنننننننننننننننعه *_^
المهم .. مو تقولون صعبه وماعرف اطبخ او تقولون المقادير مو موجوده .. يالله جدامي عالمطبخ .. شوفو خطواتي
اول شي راح تحتاجين دياية مقطعة 10 قطع ومنزوعة الجلد ومغززة عدل علشان تتشرب الصلصة ونشفيها عدل
وتحتاجين : ربع قلاص طحين - ملعقتين طحين نخي - ملعقة صغيرة بهار تندوري " لو ماعندج نفسي خلطي فلفل اسود وكمون وكزبرة وهيل وكاري او كركم وببريكا وثوم مطحون واخذي قفشة أكل منها مو متروسه " - ملعقة صغيرة خميرة -ربع ملعقة كاري - ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر- نص قلاص ماي - ( صويا صوص ) << اختياري
راح تكون الخلطه ثقيله نفس الكستر .. اهو المطلوب علشان تلزق بالديايه
خلطي المكونات السابقة عدل وحطي الدياية فيها ودخليها الثلاجة نص ساعة
بعدن طلعيها واقليها زين .. تقريبا تاخذ 5 دقايق او عشر مو اكثر
وقدميها بالعافيه
آنا قدمتها مع المعكرونة بالصلصة الحمره ^_*
ملاحظه مهمة : الدياي قبل لا تحطينه في الصلصة نشفيه عدل علشان الصلصة تلزق فيه مو تطلع بسهولة نفس دياي كنتاكي اللي نسويه قبل بالبيت
التعديل الأخير: