زلابيا

[ام المها12]

بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير


2كوب طحين ابيض (عبوة كغ )
4ملعقه كبيرة زيت دلال
كوب وثلاثه ارباع كوب ماء دافئ
ملعقه صغيرة سكر
ملعقه صغيرة ماء زهر -هيل-زعفران
مقدار من القطر زيت دلال للقلي
قليل من صبغه الزعفران (حسب الرغبه )

الطريقه


تخلط المواد الجافه مع بعض ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا
تترك العجينه بعد تغطيتها في مكان دافئ حتي يتضاعف حجمها
توضع في كيس الكريمه وتشكل علي شكل خيوط دائريه في الزيت غزير ساخن علي نار هادئه حتي تتحمر
تغمس في الشيرة تصفي ثم تقدم في طبق التقديم

بصحه العافيه

 

[Snow angel]

يسلمووووووووووووووووووو هاليدين ياقلبي

 

[ابداع مصممة]

مشكوووووووووورة على الطريقه بس سؤال مانحط خميره شلون تتفخ بعدين

 

[ام المها12]

العفو

 

[ام المها12]

مشكوووووووووورة على الطريقه بس سؤال مانحط خميره شلون تتفخ بعدين

حبيتي لاتحطين خميرة
بس حطي تخلطين المواد الجافه مع بعض ثم يضاف الزيت والماء ويعجن تترك العجينه بعد تغطينها في مكان دافئ حتي يتضاعف حجمها ثم تكملين باقي الطريقه (لاتحطين خميرة اوكيه يا قلبي )

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم الايادى

ومشكووووووووره

 

[ام المها12]

تسلم الايادى

ومشكووووووووره

الله يسلمج من كل شر

 

[ريم الصبايا]

 

[ام المها12]

الله يسلمج من كل شر يا الغاليه

 

[sara3]

يعطيك الف عافية سيفتها حق رمضان

 

[ام المها12]

الله يعفيج من كل شر

 

[قطوة@@]

تسلم الأيادي
يعطيج العافيه

 

[ام المها12]

الله يسلمج من الشر يا قلبوة

 

[جارة القمر]

مشكووووره


حبيبتي


علي الوصفة

 

[ام المها12]

العفو يا قلبي

 

[STYLISH STYLE]

تسلم ايدج

 

[ام المها12]

الله يسلمج يا غلاهم