ساعدوني الله يجزاكم خير

[^ رزان ^]

السلام عليكم

لوسمحتو خواتي ابي منكم جم خدمه

ابي جناط مدارس كشخه لمرحلة ابتداائي بنات

وابي طريقة عمل كيكة البرد ( الايسكريم )

وبس شكرا​

 

[قطوووة]

عليكم السلام

الكيكة تلقينها بقسم مطبخ كويتيات

 

[غـلآوي ّ ~]

الجنـاط شوفي مكتبة جـرير بحولي والجمعيات راح تـنزل جناط لي قرب موسم الدراسه

 

[قاهره عذالي]

كيكة الايس كريم بالصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



في البداية هاتي القالب اللي ينفتح


وصفي فيه شرايح من كيك السويسرول الجاهز بهذا الشكل

الآن جهزي الكريمة بهذه الطريقة


2 قيمر ( أو 2 قشطة نستله ويفضل لو تكون باردة ) + 2 كيس دريم ويب + ملعقتين نيدو بودرة


اخلطيهم جيداً حتى تحصلي على كريمة متماسكة

وضعي ثلث مقدار الكريمة فوق الكيك بهذا الشكل

ثم صفي طبقة ثانية من الكيك فوقه

ثم طبقة كريمة ثم طبقة كيك ثم طبقة كريمة وانتهينا

الآن ضعي القالب في الثلاجة مدة ساعتين أو حتى يتماسك


ثم أخرجيه وحضري بعض الجيلي الأحمر واتركيه حتى يبرد تماماً خارج الثلاجة انا جمد معي بسرعة


الآن أحضري القالب وزيني الوجه بقطع الفراولة أو قطع الأناناس


ومن ثم صبي الجيلي الأحمر بواسطة ملعقة وبرفق فوق وجه الكريما

وأعيديها للثلاجة حتى تجمد تماماً



وهذا شكلها بعد أن جمدت

صورة اقرب

قطعيها وقدميها بالهنا

​

 

[قاهره عذالي]

المقادير

3 / 4 كاس طحين
3 ملاعق الطعام مسحوق الكاكاو غير محلي
1 / 4 ملعقه الشاي الملح
1 / 2 كاس زبده
كاس السكر 1-1/4
3 بيضه كبيره
كوب الشوكولاته مذوبة
الفانيليا
آيس كريم الفانيليا (او اي نوع تريدون)
آيس كريم الكرز (او اي نوع تريدون)
المهم لونين وطعمين مختلفين

التحضير


سخن الفرن الي 200درجة مئوية
نأخذ ورق زبدة ونضعه على صينية
.ننخل الدقيق و الكاكاو



نضع في الخلاط الزبدة السكر البيض
ونخلط ثم نضيف الطحين والكاكاو المنخول. و الشوكولا السايحة وكذلك الفنيلا
نضع الخليط فوق ورق الزبدة وندخله الفرن



عندما تنضج نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نقسمها نصفين
نعود لآيس كريم
في صينية نضع نصف اللون ونصف اللون الثاني والعكس



نضع نصف الكيكة ونضع فوقه الآيس كريم
نضع النصف الثاني من الكيك



نقسمه مربعات وتاكلو بالهنا




اتمنى اكون افدتك

وشكراا

 

[قاهره عذالي]

كيكه الايس كريم


هذي الصوره














اش رائيكم..؟؟









هده الصينيه المستخدمة..









هدا شكلها من جوه..





المقااااادير :-






6 ) أكياس بسكويت اوريو ..


2) ظرف دريم ويب..


2) ظرف كريم كراميل..


كريمه خفق 500 مل..








1 ) زبده ..










6) ايس كريم ساندويتش <<اللى في الصورة..






9) حبات جبنه كيري.. <<<يعنى ان ماحد يعرفها مصورتها..






الطريقة:-







**نشيل الحشوه من البسكويت ونطحنه في الخلاط..








** لغايه مايسير نااااعم..







**نسيح ألزبده..








** ونحطها على البسكويت ونعجنهم مع بعض لغايه مايتجانس.. <<<






** نبدا نحطها في الصينية بس على الفيونكه ونضغط تمام عشان ماتتفرفر..



<<<وندخلها الفريزر







** نحط في الخلاط كريمه الخفق لغايه ماتتكثف..











** بعدين نحط الدريم ويب والكريم كراميل والجبنه ألكيري ..







**ندخلها الفريزر شوية..







**بعدين نخرجها ونحطها على البسكويت ونساويها ندخلها الثلاجة لمده 10دقائق..








**ونجيب الايس كريم الساندويتش ونحطه على طبقه تو.. <<<هينا الايس كريم ساح


وندخلها الفريزر تجمد لمده ماتقل عن 4 ساااعات ..



ونخرجها ونقلبها وتسير زى كذا..










ونزينها بالهيرشي والاوريو..















وبإلهنا والعافية على قلوبكم...​

 

[قاهره عذالي]

وفي كثير طرق
حطي بقوقل كيكة الايس كريم وتطلع لج الف طريقه

 

[(*ام عهــــد *)]

ماقصرو البنات

 

[^ رزان ^]

جزاكم الله خير خواتي ماقصرتووو