][ سلطة الباذنجان .. سهله و روووعه .. من ابداعات منال العالم ][

[دانة حبيبها]

:
:



السلاامـ عليكمـ و رحمة الله ..


مبارك عليكم ما تبقى من الشهرر ..


سلطة عجييييبه و سهله ..

و مكوناتها متواجده ان شاء الله بكل بيت ..


طبعا عن تجربة والكل استانس على طعمها لما سويتها ..


المقادير :.


2 باذنجان

خس

روب

خبز محمص

ليمون

ملعقة مايونيز ..

فص ثوم

سماق

ملح

فلفل

خل

زيت زيتون

كمون

نعناع


//
//
//



الطريقة :.

تشوين الباذنجان على الجوله .. ولازم تسوين فيه فتحات بالسكين عشان لا ينفجر

و بعد ما ينشوي و يستوي .. تشيلين القشر كله و تتأكدين انا مافي شي طاحمن القشر لان هالقشر اذا طاح راح يسوي طعم مر !!

وبعدها تحطينه بصحن و تحطين شويه ملح و شويه فلفل اسود و كمون و لميون و ثوم و زيت زيتون

و تخلطينهم و تهرسين الباذنجان مع المكونات ..


بعدين تحطينه كـ طبقه اولى بالبايركس الي بتقدمين فيه ..


بعدها تقصين الخس بطريقتج و تملحينه خفيف ..

و تحطينه فوق الباذنجان و بشكل يغطيه كله ويصير طبقه 2

و بعدها تخلطين الروب مع قفشه مايونيز + ملح + ليمون + خل + زيت زيتون + فلفل اسود + سماق + كمون + عناع و تخلطينهم عدل ..

و تصبين الخلطه فوق الخس بيكون الطبقه 3 .. و بعدها تقلين الخبز و تحمصينه و تحطينه فوق صلصله الروب و يكون الطبقه الاخيره ..

و بالعافيه ..


( ملاحظة .. تقدرين تنقصين او تضيفين بالتتبيله على حسب الرغبه .. من كمون و سماق و نعناع ..الخ .. بس المكونات الي عطيتج اياهم بيرفكت )





:
:​

 

[الأميرة جوري]

غرااااااااااااااامي البيديان علشان جذيه علي طووووووووووول درعمت هههههههههه يعطيج العافيه بجربها

 

[دانة حبيبها]

رد : ][ سلطة الباذنجان .. سهله و روووعه .. من ابداعات منال العالم ][

:
:


الاميرة ..



جربيهااا و على ضمانتي روووعه ..

حيااج الله ..

:

:

 

[ام عيالها الغاليين]

وااااااااااااااااااو لالالالالالابد نجربها

 

[*صَبا*]

يمييييي

عاد احنا نسويه مع باذنجان مقلي

لكن بجرب هالطريقه

بس حابه استفسر كثر
الباذنجان احطه بالفرن يعني تحت صح

 

[كويتيه عبسيه]

مشكوووووووووووره

 

[جارة القمر]

رد : ][ سلطة الباذنجان .. سهله و روووعه .. من ابداعات منال العالم ][

مشكووووووووووره

 

[دانة حبيبها]

رد : ][ سلطة الباذنجان .. سهله و روووعه .. من ابداعات منال العالم ][

:
:


جربوها و بتعجبكمـ اكييد ..


صبا :.


لا على الجوله نفسها ..

هذي صور من النت ان شاء الله تكون واضحه ..

و بالعافيه ..


:
:

 

[*صَبا*]

^
^^

فديتج الحين عرفت

لو كنتي قايلتلي عالجوله بدون ماتحطين الصور كنت بحطه في طابي @@هههه

ان شاء الله بجرب الطريقه

 

[زهرة الزهور]

ان شاء الله اجربها
مشكوووووووورة

 

[STYLISH STYLE]

يسلموووووو

 

[ريح النرجس]

يسلمووووو

 

[ضحكه مستعاره]

يم يمي
باجر بسويها
تسلمين

 

[روح البداوهـ]

رد : ][ سلطة الباذنجان .. سهله و روووعه .. من ابداعات منال العالم ][

تسلم الايادي
ان شاء الله بجربها

 

[آلعناآأ]

يم يمي

عاد منال مبدعه ماشاءالله

تسلم الايدين اللي سوت واللي طبقت

 

[بنوتة باربية]

لا صراحة يبيلا انجربها بسويهى انشاللة يوم الخميس لمى اتزورنى عمتي واختي

 

[ABEER FLOWER]

يعطيج ألف عافيه

* _ *​

 

[ضحكة الدنيا]

شكلها لذيذه
تسلم الايادي

 

[ضحكة الدنيا]

شكلها لذيذه
تسلم الايادي

 

[أم عايض]

رد : ][ سلطة الباذنجان .. سهله و روووعه .. من ابداعات منال العالم ][