اقلي زهرة وخلطيها مع خس بصل اخضر خيار فلفل بارد ملون اذا عندج انا عندي اخضر فاستخدمته وقلبيها مع بعض ورشي عليها بصل مقلي مثل الكشري وبطاط عيدان والصلصة عبارة عن روب فص ثوم هردة مايونيز ملح فلفل اسود زيت زيتون وبالعاافية