سمسمية ..سمسمية
المقادير كوبين سمسم يحمص بالمقلاة او بالفرن/ كوب سكر يخلط مع ريع كوب ماء وملعقة صغيرة عصير ليمون و توضع عالنار حتى تبدا اطرافه يصير لونها ذهبي فاتح نرفعها من على النار و نضيف السمسم المحمص تدريجيا ونخلط وبالاخر نضيف ملعقتين كبار دبس التمر وممكن رشة صغيرة حبة البركة... نضعها بقوالب السليكون وممكن بصينية مدهونة بنقطة زيت نمدها وبعد ان تبرد نقطعها الى مربعات ..وبالهنا والعافية
المقادير كوبين سمسم يحمص بالمقلاة او بالفرن/ كوب سكر يخلط مع ريع كوب ماء وملعقة صغيرة عصير ليمون و توضع عالنار حتى تبدا اطرافه يصير لونها ذهبي فاتح نرفعها من على النار و نضيف السمسم المحمص تدريجيا ونخلط وبالاخر نضيف ملعقتين كبار دبس التمر وممكن رشة صغيرة حبة البركة... نضعها بقوالب السليكون وممكن بصينية مدهونة بنقطة زيت نمدها وبعد ان تبرد نقطعها الى مربعات ..وبالهنا والعافية
