سوفليه الشيكولاته

*فروحة*

New member
إنضم
31 أكتوبر 2010
المشاركات
71
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
27
الإقامة
8Q
بسم الله الرحمن الرحيم





"سوفليه الشيكولاته "
طبق لذيذ وسهل التحضير .. وراقي في التقديم ..





ويعتبر من اطيب و ألذ وصفات الشوكولا . .
اتت الينا هذه الوصفة من المطبخ الفرنسي الشهير بلذته . .





لكن باستثناء جميع الوصفات . .
فأن السوفليه يعتبر الذها و اطيبها . .
لما فيه منمزج بين الشوكولا السائلة و الساخنة و كيك الشوكولا . .





مما يعطي متناولهاحساسا رائعا و طعما لا يضاهى خصوصا لعشاق الشوكولاته ..








المقادير :








مقادير الكريمة :
كريمة بيتي كروكر بالشكولاته ..
نوتيلا .. شوكلاته جالكسي ..






نخلطهم مع بعضوبالكميه التي نريد ..
ونسخنهم على حمام مائي حتى تمتزج وتصبح شبه سائله ..





كما الصورة







الطريقه :
نخلط علبة الكيك مع البيض والزيت والماء ..
ونوزع الخليط على قوالب السوفليه بعد دهنها ورشها ببودرة الكاكاو ..
ويجب الا يتعدى المقدار منتصف القوالب ..
ونترك قليلا من الخليط للوجه ..






نحبزها في الفرن لمدة 10 دقايق فقط ..
نخرجهم من الفرن ..
ونضع بوسط كل قالب ملعقه من خليط الكريمة ..



ثم فوقها طبقه خفيفه من خليط الكيك ونرجعهم للفرن 10 دقايق أخرى ..
حتى تنضج




التقديم حسب الرغبه ..

هنا بالسكر البودره والفراوله





وهنا بالايسكريم





وتذوقوا اروع مزيج شكولاته ..


منقول للإفادة :eh_s(7):







 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
مشكوره ع الوصفة الرائعه

: )
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
تسلم ايدج علي النقل الحلو
 

روره

New member
إنضم
1 أكتوبر 2011
المشاركات
1,129
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يم يم
يعطيج العآفية
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رووووعه

مشكووووره عالنقل الحلووووو