المقادير
نص كيلو طحين فاخر
2 ملعقه أكل خميره
2 ملعقه أكل سكر
2 ملعقه أكل حليب باودر
1 قالب زبده (113 جم) ساتحه
4 ملعقه أكل زيت دوار الشمس دلال
1 كوب ماء دافئ
الحشوه
2 كوب جوز مفروم خشن
ربع كوب سكر
ربع كوب سكر بني
1 قالب زبده(113 جم)سائحه
1 ملعقه أكل دارسين ناعم
2 ملعقه أكل ماء زهر
للتعطيه أو التزيين
توفي + جوز
الطريقه
1- تخلط مقادير العجينه الجافه مع بعضها ثم يضاف اليها باقي المقادير و تعجن جيدا باليد حتى تتكون عجينه طريه و متجانسه ثم تغطى و تترك في مكان دافئ لمده نصف ساعه او حتى يتضاعف حجمها
2- تخلط مقاديرالحشوه جميعها مع بعض
3-تفرد العجينه على شكل مستطيل بسمل 1/2 سم ثم توزع الحشوه بالتساوي و تطوي على شكل رول ثم تقطع على شكل دوائر و تصف بجانب بعضها في قالب كيك دائري و تخبز في فرن ساخن 200م درجه حتى تنضج
4-يسكب التوفي فوق الينامون رول و يزين بالجوز و تقدم ساخنه
أتمنى ان الحلو يعجبكم لأنه أعترف لكم انا ما سويته بس امي سوته و انا توني صغيره عمري 15 سنه و حبيت اييب لكم حلويات حلوه و انشاء الله تعجبكم بس شرط ابي رايكم بالطريقه و شكرا و عليكم بالعافيه
نص كيلو طحين فاخر
2 ملعقه أكل خميره
2 ملعقه أكل سكر
2 ملعقه أكل حليب باودر
1 قالب زبده (113 جم) ساتحه
4 ملعقه أكل زيت دوار الشمس دلال
1 كوب ماء دافئ
الحشوه
2 كوب جوز مفروم خشن
ربع كوب سكر
ربع كوب سكر بني
1 قالب زبده(113 جم)سائحه
1 ملعقه أكل دارسين ناعم
2 ملعقه أكل ماء زهر
للتعطيه أو التزيين
توفي + جوز
الطريقه
1- تخلط مقادير العجينه الجافه مع بعضها ثم يضاف اليها باقي المقادير و تعجن جيدا باليد حتى تتكون عجينه طريه و متجانسه ثم تغطى و تترك في مكان دافئ لمده نصف ساعه او حتى يتضاعف حجمها
2- تخلط مقاديرالحشوه جميعها مع بعض
3-تفرد العجينه على شكل مستطيل بسمل 1/2 سم ثم توزع الحشوه بالتساوي و تطوي على شكل رول ثم تقطع على شكل دوائر و تصف بجانب بعضها في قالب كيك دائري و تخبز في فرن ساخن 200م درجه حتى تنضج
4-يسكب التوفي فوق الينامون رول و يزين بالجوز و تقدم ساخنه
أتمنى ان الحلو يعجبكم لأنه أعترف لكم انا ما سويته بس امي سوته و انا توني صغيره عمري 15 سنه و حبيت اييب لكم حلويات حلوه و انشاء الله تعجبكم بس شرط ابي رايكم بالطريقه و شكرا و عليكم بالعافيه
