شرائح اللحم بالخضار

A

autointoxication

New member
إنضم
24 سبتمبر 2007
المشاركات
3,224
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شرائح اللحم بالخضار

المقادير :-

شرائح اللحم الرفيعة

فلفل أخضر شرائح رفيعة

بصل أخضر شرائح رفيعة

صويا صوص

2 ملعقة طعام طحين ذرة

زيت

ملح \كمون\ فلفل أسود

1 كوب ماء

ذرة سكر

فلفل أخضر مفروم حار

بصل مفروم ناعم .

الطريقة:-

يشوح اللحم مع الزيت أو السمن النباتى ثم يضاف الية البصل المفروم ويحرك ثم يغطى مدة 10 دقائق

ويضاف الفلفل الحار المفروم والفلفل الشرائح ويقلب جيد ويضاف الملح والبهارات مع قليل من الماء

بعد أن ينشف الماء نضع البصل الاخضر ويضاف علية صويا صوص ويخلط

ويرش طحين الذرة ويخلط بسرعة الى أن يمتزج الخليط

يذر السكر ثم قليل من الماء

ويترك على النار مدة قليلة ثم يقدم وهو ساخن مع الرز الابيض
 
ج

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووره
 
جورية كويتية

جورية كويتية

**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات **
إنضم
24 أغسطس 2006
المشاركات
6,751
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
40

تسلم ايدج

:eh_s(18): :eh_s(7): :eh_s(18):
​
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
أعلى أسفل